Spätburgunder trocken Neipperger Weingut Graf Neipperg 2019

Der Neipperger Spätburgunder trocken ist im Glas leuchtend Kaminrot. In der Nase treffen zarte Tabak- und Raucharomen auf den verführerischen Duft nach reifen roten Beeren. Dezente Säure, eine vollreife Aromatik und komplex eingebundene Tannine zeichnen diesen Spätburgunder aus.

Dekantiert und bei 18 Grad Celsius ein wahrer Genuss zu Gänsekeulen, Hirschbraten, Rehpasteten oder geschmortem Rinderbraten mit Pilzrahmsauce, sowie reifem Käse. Bemerkenswert!

Die Weine der nur knapp 10.000 Hektar großen Rebfläche von Württemberg werden zu achtzig Prozent von Genossenschaften erzeugt. Es gibt aber auch traditionelle Weingüter, so wie dieses des Grafen Neipperg, welches weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist und zu den Vorreitern in Punkto Qualität zählt.

Ein Hauch von Pfingstrose und Rauch umgibt die feine, erdige, rote Kirschfrucht auf der Nase. Am Gaumen herrscht harmonische Eleganz. Das feine Tanningerüst und die frische Säure verleihen ungemeine Grazilitätund wirkliche Pinot-Natur.

Die Grafen von Neipperg, deren Weingut zu den führenden Gütern im Land gehört, betreiben urkundlich seit 1248 Weinbau in Württemberg. Sie sind vor allem für ihre Rotweine bekannt, und sie sind auch höchst wahrscheinlich für die Einführung des Lembergers in Württemberg verantwortlich.