Rocca Rubia Riserva Cantina di Santadi 2021
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- Artikel-Nr.: CD106304
- Literpreis: 25,32 €/Liter
- Flaschenpreis: 18,99 €/Flasche(n)
Dieser Wein besteht aus 100% Carignano. Nach der Milchsäuregärung wird der Wein in kleinen, feinkörnigen französischen Eichenholzfässern gegeben, die zum ersten und zweiten Mal verwendet werden. Der Wein reift hier 10-12 Monate, um die biochemischen und physikalisch-chemischen Eigenschaften weiter zu entwickeln. Weitere Reifung von einigen Monaten in der Flasche für ein früh entwickeltes Bukett. Hervorragend zu deftigem Fleisch, Wildschwein, Spanferkel und reifern sardischen Schafskäse. Die Farbe ist tief rubinrot, fast undurchsichtig. In Bouquet sind intensive fruchtige Noten nach Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille, Myrte, Leder und Lakritze. Weit und samtig am Gaumen, große Struktur, anhaltendes Aroma. Ein körperreicher Wein.
| Wein: | Rocca Rubia Riserva |
| Abfüller / Weingut: | Cantina di Santadi |
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14,50 % |
| European Article Number (EAN): | 8015647750524 |
| Hersteller: | Cantina Santadi Sca, Via Cagliari 78, I-09010 Santadi |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |