Aconcagua Costa Syrah Viña Errazuriz 2021

Der bemerkenswerte Syrah aus der Region Aconcagua Costa von Errazuriz zeigt sich in einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase fruchtige Aromen von Himbeeren und Johannisbeeren - dazu leicht pfeffrige Noten. Am Gaumen geradlinig und dicht mit einem schönen Frucht-/Würze-Verhältnis. Sehr saftige und samtige Tannine, die ein langes Finale bescheren. Gerne dekantieren. Passt gut zu gebratenen oder geschmorten Gerichten vom dunklen Fleisch, Wildgeflügel und reifem Hartkäse. Ein extrem spannender Syrah!

Der Weinbau in Chile hat eine lange Tradition. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen des Landes mit tagsüber warmen sowie sommernächtlichen Temperaturen von mitunter weniger als 10 Grad bieten ideale Anbaubedingungen für kraftvolle komplexe Weine, die in jüngerer Zeitselbst die Franzosen in Bedrängnis bringen. Die Weinflächen liegen zum größten Teil in der Mitte des Landes zwischen den Küstenbergen und den Kordilleren.

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Johannisbeeren. Diese werden durch dezente Noten von Weihrauch und schwarzem Pfeffer ergänzt. Am Gaumen ist der Wein frisch, klar und vollmundig mit schöner Würze, wobei die roten Fruchtaromen dominieren. Es ist eine frische Art Syrah, die wunderbar saftig ist und ein langes Finale mit samtigen Tanninen begleitet.

Schon lange werden bei Vina Errázuriz beste französische Klone im Aconcagua Valley angebaut. Das Weingut wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als Premier Estate Chiles. Heute wird es von Eduardo Chadwick geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ^und Bewahrer der Identität der Weine aus der Region.