Es gibt keinen anderen Winzer im Languedoc, der mit so viel Herzblut und internationalem Erfolg derartige Spitzenweine zu solch moderaten Preisen auf die Flasche zieht und davor verneigen wir uns. Er gehört zu den ganz wenigen Winzern, dessen Weine wir seit über 10 Jahren im Sortiment führen und er schafft uns bei jedem Wareneingang aufs Neue zu überzeugen. Dieser eine Pierre Clavel aus der Nähe von Montpellier hat uns seinen jüngsten Spross geschickt:
2013 Le Mas – Pierre Clavel
Fangen wir mal mit dem Preis an. Der Wein kostet etwas mehr als doppelt so viel wie der durchschnittliche Preis den DER Deutsche im Allgemeinen für seinen Schoppen ausgibt. Gemäß DWI sind das 2,84€ für den Liter und der wird vornehmlich bei einem der Discounter mit den 4 Buchstaben gekauft.
Wer auch immer DER Deutsche ist - wir sind uns ziemlich sicher, dass jede noch so ungeübte Zunge schnell erkennt, dass der Preis vom 2013er Le Mas (ab 6,50€) ein unerhört gutes Angebot ist! Aber wir wollen keine Preise verkaufen – der Le Mas stammt aus gutem Hause:
Pierre hat mit 16 Jahren die Schule verlassen und sich mit Ziegen über Wasser gehalten, bevor er 1986 Winzer wurde und das mit wenig Geld, ohne Weinberge und ohne Weinkeller, sondern nur mit viel Enthusiasmus und unbändigem Arbeitswillen.
Heute hat er ein wunderbar authentisches Weingut „mitten im Nirgendwo“, nicht weit weg von Montpellier. Ab 2005 beginnt er mit der Umstellung auf biologischen Weinbau und ist seit 2010 auch so zertifiziert. Seitdem die Umstellung vollzogen ist, hat sich die Qualität nochmals deutlich verbessert und auch der Le Mas profitiert spürbar von der Umstellung. Auch der 2013er wurde wieder aus Syrah, Grenache und etwas Carignan gekeltert. Aber schon im Glas läuft der Wein zur Höchstform auf!
Satt, tiefdunkel mit violetten Reflexen und grosser Dichte in der Glasmitte. In der Nase ein atemberaubender Wein mit einer wunderbar reintönigen Textur und puren Frucht der man nur erliegen kann. Cassis, Schwarzkirschen, Brombeeren und dunkle Waldfrüchte im Überfluss mit einer feinen Würze untermalt, wobei die Fucht definitiv im Vordergrund steht. Am Gaumen Südfrankreich in Höchstform! Zum jetzigen Zeitpunkt noch ungestüm mit einer ordentlichen Portion Gerbstoffen versehen, ist der Wein primärfruchtig wie ein junger Bordeaux.
Am Gaumen sind die 14% nicht von der Hand zu weisen, der Wein kommt nun mal aus dem heissen Süden Frankreichs. Der Syrah dominiert den Wein auch sensorisch, während der Carignan dem Le Mas im Abgang etwas Leichtigkeit spendiert. Das ist ungemein viel Wein zum sehr fairen Preis und einfach ein unerhört gutes Angebot.
2013 Le Mas – Pierre Clavel 0,75l. 6,89 €
18 Flaschen für nur 6,50 €/fl. und frei Haus geliefert.