Wir hatten Ihnen bereits im Dezember sehr erfolgreich den "einfachen" 2006er Chianti von Selvapiana vorgestellt und legen nun mit dem hochdekorierten 2004er Riserva aus der Einzellage Bucerchiale nach.
Das Weingut Selvapiana umfasst 40ha, liegt in der Nähe von Rufina und ist Bestandteil eines toskanischen Landguts mit insgesamt 240 Hektar. Neben Wein wird Olivenöl und Getreide erzeugt. Selvapiana blickt auf eine lange Tradition und war lange Zeit der Landsitz der Florentiner Bischöfe.
1827 übernahm die Familie Giuntini das Gut und seitdem wird es von ihr bewirtschaftet. Francesco Giuntini Antinori, der das Gut bis vor wenigen Jahren leitete, hat mit Geschick und mit großem Nachdruck daran gearbeitet, dem Chianti von Selvapiana weltweites Ansehen zu verschaffen.
Der Lagen-Chianti Bucerchiale stellt die Krönung der Weingutskollektion dar und besticht mit einer erstaunlich klassichen Machart. Der Wein respektiert die Chianti Tradition und ist nicht auf "Geschmack" getrimmt. Dieser Wein polarisiert und auch am zweiten Tag ist der Wein alles andere als müde! Kompakt und verwoben mit natürlicher Frucht handelt es sich wahrlich um einen grossen Chianti Riserva zum sehr fairen Preis!
WeinWisser [01/2009]:
Dunkles Rubinrot. Balsamisches Bouquet mit viel Gummi, Teer, Tabak, im Hintergrund schwarze Johannisbeere, dabei sehr sauber. Am Gaumen klar strukturiert und robust, ein klassischer Chianti mit rausamtigem Tannin, viel Extraktsüße und mitreißendem Temperament. Durch Frost während der Blüte hatte es 2004 Mengeneinbussen von 40% gegeben. Resultat: Der beste Selvapiana seit Langem!
19/20 Punkte – Trinken: jetzt - 2020
WineAdvocate #177 [Jun 2008]:
The single-vineyard 2004 Chianti Rufina Riserva Vigneto Bucerchiale is an expansive, layered wine. There is a lovely vibrancy to the dark fruit, along with notes of tobacco, spices and leather that come forward in the glass. This is a refined Bucerchiale, with beautifully integrated tannins and finesse to spare. Why can’t more Chiantis be like this?
92/100 Punkte - Trinken: 2009-2022
AUSVERKAUFT
P.S.: Noch lieferbar: Der "normale" Chianti von Selvapiana