Mit dem 2004er Serpico aus den begnadeten Händen der Brüder Ercolino vom Weingut Feudi di San Gregorio aus Kampanien haben wir zum Jahresende noch mals einen echten Leckerbissen im Angebot.
Das Weingut Feudi di San Gregorio hat in den neunziger Jahren einen kometenhaften Aufstieg hingelegt. Die Renaissance der Weine Kampanien’s wäre ohne das Engagement Feudi di San Gregorio’s so sicherlich nicht zustande gekommen. Die Region Irpinia, zu Fusse des historischen Apennin-Gebirges, hat eine unglaublich lange Weinbautradition und verfügt über ein Mikroklima wie es besser nicht sein könnte. Pittoreske Hügelketten, Waldformationen, Flüsse und kleinere Seen sowie Weinberge wechseln sich ab. Die vielfältigen Bodenprofile und der Schatz der autochthonen Rebsorte Aglianico stehen Pate für die ambitioniertesten Weine der Region!
Zum Wein selber zitieren wir das Weingut:
„Gelegen im Herzen von Taurasi, schenken unsere alten Reben, die Ahnen der Weinkultur in Kampanien, zeitlose Emotionen. Der Serpico ist der Ausdruck dieses einzigartigen Gebiets."
Der Serpico ist ein reinsortiger Aglianico wurde natürlich von Hand gelesen, danach wurden die Trauben entrappt und 15 Tage lang im Edelstahltank vergoren. Die malolaktische Gärung fand schon in französischen Barriques statt, in denen der Wein dann weitere 18 Monate lang reifte.
In der Nase satt primärfruchtig mit einer leicht beginnenden Reife.
In seiner Jugend wird der Wein ein beinah unnahbares Elixier gewesen sein - heute präsentiert sich die massive Frucht wesentlich zugänglicher.
Aber trotzdem kann der Wein am Gaumen immer noch mit einer generösen, höchst komplexen und auch schweren Frucht überzeugen. Gekochte Früchte und Röstaromen im Überfluss - und auch am Gaumen mit einer beginnenden Reife.
The 2004 Serpico is an excellent choice for readers who want to enjoy an Aglianico with quite a bit of tertiary character. Wild cherries, game, earthiness, tobacco and licorice flow from this burly, somewhat rustic Serpico. The French oak has added a measure of richness, but is now nicely integrated. Menthol, dried flowers and leather add the final layers of complexity on the building finish. This is a firm, hearty Serpico that needs to be opened at least several hours in advance. Relative to Campania’s other heavy hitters, Serpico lacks a measure of elegance and finesse that many other wines were able to achieve in this vintage.
91/100 Punkte - Trinkreife: 2010-2020
Unser Fazit: der perfekte Weihnachtswein
Versand: Anfang KW 51
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