2005er Cuvée Constance - Calvet Thunevin
Jean-Luc Thunevin ist den meisten von Ihnen sicherlich aufgrund seines "Garagenweines" Château Valandraud bekannt, mit dem er seit mehr als 10 Jahren die Weinwelt Jahr für Jahr überrascht.
Bei der diesjährigen Primeurverkostung in der ersten Aprilwoche hatten wir Gelegenheit, neben seinen Bordeauxgewächsen, auch die Weine von seinem seit 2000 bestehenden Projekt Calvet-Thunevin zu verköstigen. Wir waren mehr als begeistert...
Im Jahr 2000 übernahm Jean-Luc Thunevin zusammen mit Jean-Roger Calvet, ein ca. 15 ha großes Weingut im Languedoc-Roussillon. Die Weine feierten mit dem 2001er Jahrgang Premiere und sind mittlerweile auch durch Parker einer breiteren Öffentlichkeit bekannt.
Wir stellen Ihnen heute das 2005er Cuvee Constance vor. Von mehr als 45 Jahre alten Rebstöcken keltert Jean-Luc aus 60 % Grenache, 30 % Syrah und 10 % Carignan einen faszinierenden Wein. Mit seinen 14,5% Alc. besticht der Wein mit einer betörenden Süsse und enormen Frucht. Am Gaumen dicht, verwoben, nuanciert und trotzdem nicht zu überladend. Der Carignan gibt dem Wein eine gewisse Leichtigkeit.
Robert Parker [WineAdvocate # 173 / Oct. 2007]: The 2005 Constance (technically a “Cotes Catalanes” Vin de Pays) – consisting of Grenache with 30% Syrah and 10% Carignan – represents the only cuvee among the Calvet-Thunevin line-up not to be aged for 18 months in new barriques, but rather roughly half as long and exclusively in cement. Sweet and alluring aromas of creme de cassis and black raspberry jam lead to a palate of liqueur-like richness along with deep bitter chocolate and coffee as well as wet stone and lead pencil shadings. This excellent value offers an almost unprecedented amount of pure ripe fruit and resonance of finish for its price, and while it is successfully designed for impulsive (possibly even compulsive) consumption, it might well display more nuance with another year or two in bottle. 90/100 Punkte
2005er Cuvée Constance - Calvet Thunevin 8,50 €
12er AKTIONSPAKET NUR 98,00 € anstatt 110,00 €