Das Weingut Barbazzale wurde in den 60er Jahren zum Fuße des Ätna auf 730m über N.N. gegründet. Heute werden faszinierende Weine aus den lokal typischen Rebsorten gekeltert.
Der Barbazzale wurde zu 90% aus Nerello und 10% Nero d'Avola gekeltert. Nerello ist die am zweit-häufigsten angebaute Rebsorte Siziliens. Für den Barbazzale werden Nerello und Nero d'Avola getrennt vinifiziert. Die Hälfte des Weines wird in neuen Barriques ausgebaut und nach vier Monate Reifung wird der Wein abgefüllt.
Sattes Kirschrot mit rubinfarbenen Reflexen. Am Gaumen eine schöne Würze und Kraft mit deutlich mineralischen Tönen unterlegt. Besticht durch Finesse und Klasse - Weine in dieser Preisklasse "beeindrucken" sonst eher mit einer ruppigen Frucht und ungezähmten Tanninen. Der Barbazzale kann auch ohne solche "Kraftakte" überzeugen. Ein Zechwein von dem man auch gerne mal ein zweites oder drittes Glas geniesst. Passend zur Jahreszeit der perfekte Begleiter zu Wild, dunklem Fleisch, Braten und Co.
Gambero Rosso über den 2004er Jahrgang: Sehr guter Trinkwein!
Barbazzale - Cottanera 0,75 2007 6,95 Euro
12er AKTIONSPAKET zu 83,00 Euro anstatt 91,40 EUR