Dem WineSpectator ist es zu verdanken, dass wir auf diese Überraschung des Jahrgangs aufmerksam wurden. Unlängst wurde der Wein von dem angesehenen amerikanischem Weinmagazin erneut verkostet und die damalige Bewertung des Fassmusters von 85-88 Punkten wurde revidiert und der "fertige" Wein erhält nunmehr 90 Punkte:
Wine-Spectator [6. Jan. 2010]:
"Blackberry and black licorice aromas follow trough to a full body, with velvety tannins and a long finish. Very rich for the vintage, with wonderful richness and depth. This is always excellent. One of the region's most consistent good values."
90/100 Punkte - Trinkreife ab 2011
Aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc kelterte Neipperg hier einen echten "Gardewein" des Castillon!
Satt und durchdringend funkelnd steht der Wein im Glas und verströmt den reichhaltigen Duft von Zedernholz mit einer feinen Fruchtunterlage. Am Gaumen dann satt und durchdringend mit einer stattlichen Portion Primärfrucht. Voll ausgereiftes Traubenmaterial muss hier die Basis gewesen sein. Feinrassig und momentan noch im festen Griff der beherzten Tannine, hat der Wein eine potente Fruchtunterlage für die weitere Reife!
Château d'Aiguilhe - Castillon 2007 0,75 16,80 €