Die Weine von Jean Rosset und seinem Château Negly sind schon seit vielen Jahren fester Bestandteil unseres Sortiments, und wir freuen uns Ihnen heute den 2008er Jahrgang Falaise vorstellen zu dürfen!
Das Cuvee des Falaise besteht zu ungefähr 2/3 aus Syrah, einem Drittel Grenache und einem kleinen Anteil Mourvedre. Der zwölfmonatige Ausbau im Barrique ist Standard beim Falaise, bevor der Wein auf die Flasche gezogen wird.
Bereits im Glas keinerlei Überraschungen: pechschwarz mit violettem Rand, satt, dunkel und fordernd steht der Wein im Glas. In der Nase ein Potpourri allerlei dunkler gekochter Früchte. Am Gaumen dicht, verwoben mit einer generösen, überschwenglichen Frucht. Ein wohlerzogener Extraktbursche, der sofort viel Trinkfreude bereitet und mit einigen Stunden in der Karaffe sein ganzes Potential sofort zeigt. Unsere geschätzte Trinkreife sehen wir zwischen 2012 und 2016, je nach persönlichem Gusto.
Ein wollüstiger Wein, fordernd, nachhaltig und nach wie vor sehr tiefgründig. Auch ohne Bewertungen des WineAdvocates, ist dieser Wein eine echte Empfehlung. Der Vergleich mit einem modernen Chateauneuf oder Gigondas drängt sich wieder auf!
Unser Fazit: Einer der ganz großen Weine des Languedoc und wie immer eine Klasse für sich!
2008er La Falaise - Château Negly 0,75 16,50 €
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