Heisser Kauftipp: Pédesclaux
Der erste Jahrgang unter dem neuen Besitzer Jacky Lorenzetti, einem in Paris lebenden Schweizer, sorgt gleich für einen Paukenschlag: 19/20 Punkte! Das jahrzehntelange Trauerspiel dieses Châteaus wird also mit einem Knalleffekt beendet. Und er wird nachhaltig sein, dafür sorgen bessere Rebberge (die schlechten wurden verkauft) und eine klare Qualitätsstrategie.
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc. Sattes Purpur-Granat. Warmes Pflaumenbouquet mit verführerischen Mokkanoten und einem Hauch Malaga, dahinter Black Currant, dezent trocken im Ansatz. Im Gaumen dunkles Malz, Vanillemark, Holundernoten, Korinthen, im Finale genialer Lakritztouch. Die absolute Médoc-Entdeckung! Kaufen – zumal man hier wesentlich mehr Pauillac fürs Geld bekommt als bei den honorigen Luxusnachbarn.
19/20 Punkte - Trinken: 2018-2035
Château Pedesclaux - 5. Cru Classe Pauillac 2009 21,80 €