Das Weingut Villa Pillo liegt im Herzen der Toskana, in der geographischen Mitte zwischen Florenz, Siena und Pisa. Gegründet wurde das Weingut durch die florentiner Familie der Marchese Incontri im Jahr 1741.
Seit 1990 gehört das Weingut dem Ehepaar John und Kathe Dyson, die das Weingut ohne Rücksicht auf Kosten und Mühen zur heutigen Blüte führten.
John Dyson gehört so ganz nebenbei auch das beste Pinot-Noir Weingut der USA, "Williams & Selyem". Auf seinem Weg, der konsequent auf Qualität setzt, hat ihn lange Jahre Paolo de Marchi von Isole e Olena begleitet. Heute steckt die höchst talentierte und sympathische Pamela Trassinelli hinter den Weinen von Villa Pillo.
Der Borgoforte ist einer der ehrlichsten Weine aus der Toskana unter 10€! Zeitweilig baute John Dyson seinen Borgoforte in einjährigen Fässern von Château Cos d'Estournel aus und liefert auch sonst einen höchst attraktiven Wein mit einem verboten fairen Preis ab!
Das Weingut selber: „Borgoforte ist ein kleines Dorf inmitten unseres Weingutes, das sich seit seinem Bestehen allen Eroberungsversuchen erfolgreich widersetzt hat: Ein Dorf mit Charakter. Wie unsere neuen Rotweine symbolisiert es die bezaubernden und unübertrefflichen Eigenschaften der Toskana.“
Obgleich es sich dabei um ein Zitat von Albert Uderzo handeln könnte, trifft es den Nagel auf den Kopf!
Das "Rezept" für den Borgoforte ist dabei bereits gut erprobt: von Tignanello & Co. Man nehme die Frucht, Saftigkeit von Sangiovese und Merlot und vermähle diese mit der Kraft und Struktur des Cabernet-Sauvignon! Heraus kommt ein ungewöhnlicher Wein, der nicht in die starren italienischen Weingesetze passt und daher als IGT abgefüllt wird. Zum Preis eines ordentlichen Chiantis oder Rosso di Montalcinos liefert John Dyson ein kleines "Toskana-Cru" zum echten Schnäppchenpreis.
In der Nase ungemein erwachsen mit einem grossen Spannungsbogen. Mit einer charmanten, toskanischen Eleganz versehen, überzeugt der Wein trotzdem aber auch mit viel Charakter und Anspruch. Am Gaumen dann faszinierend reintönig, fast subtil, aber auch druckvoll. Der Sangiovese steuert die charmante Frucht bei, während der Cabernet den Wein stützt und zu mehr Charakter verhilft. Trotzdem ein molliger Wein der nicht laut oder aufdringlich wirkt – vielmehr ein Charmeur mit einem tollen Trinkfluss!
Das Fazit vom "Weinlakai" auf Stern.de für den 2006er Jahrgang gilt immer noch: "...absolut sicher, dass ich in diesem Preisbereich noch nie einen so guten Wein getrunken habe... in der Regel liegen Weine auf diesem Niveau zwischen 15 und 30 Euro...".
Und der amerikanische Weinjournalist James Suckling bewertete den Wein mit 91/100 Punkten was für einen Wein dieser Preisklasse aus der Toskana schon einer kleinen Sensation gleichkommt.
Aber das Beste ist der Preis der seit Jahren unverändert ist: 2010er Borgoforte - Villa Pillo 0,75l. 8,95 €
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