Tiefdunkel, satt, pechschwarz mit violetten Reflexen und einem minimalem Rand im Glas, verströmt der Wein einen beinah raumfüllenden Duft. Wie ein grosses, klassifiziertes Gewächs aus diesem außergewöhnlichen Jahrgang überzeugt der Wein auf der ganzen Linie mit einer generösen Primärfrucht. Schwarzkirche, dunkle Waldbeeren im Überfluss, mit einer stattlichen Portion Röstaromen und einer ganz leicht aristokratischen Note, welche die bordelaiser Herkunft verrät.
Von der Stilistik würden wir „blind“ auf einen d’Aurilhac, Charmail, d’Agassac oder Cambon la Pelouse tippen.
Am Gaumen höchst voluminös und reintönig mit einer faszinierenden Primärfrucht voller Suplesse.
Es wiederholen sich die Aromen von Schwarzkirsche, Brombeeren, etwas Holunder und leicht mineralischen Anklängen. Momentan befindet sich der Wein in einer überschwänglichen Fruchtphase und wir empfehlen den Wein sofort zu geniessen und zuvor noch einige Stunden in der Karaffe spendieren. Bei diesem „verboten“ günstigen Preis heisst es sofort zugreifen und geniessen, bis die anderen 2010er Weine trinkreif werden! Das ist grosses Bordeauxkino zum kleinen Preis!
A solid core of blueberry, minerals and blackberries on the nose and palate. Full body, with a solid core of fruit and a silky textured finish. Well-integrated tannins. Best ever from here?
91/100 Punkte
Unser Fazit: Mit Abstand der beste 2010er Bordeaux unseres Angebots in der 10€ Preisklasse!
2010 Château Bibian - Haut-Medoc 0,75l. STATT: 12,95 € KEHRAUS: 9,95€
Und im 12er Paket für 119,40€ natürlich frei Haus geliefert!