2011 Château Pontet-Canet – Pauillac
Eine der Highlights unserer alljährlichen Bordeaux Verkostungstour ist zweifelsfrei der Besuch bei Château Pontet-Canet. Das Château der Familie Tesseron ist in den letzten 10 Jahren zweifelsfrei in die Spitze der Appellation Pauillac aufgestiegen. Wir wagen sogar die Behauptung, dass Pontet-Canet heute Weine fast auf Premier Niveau abfüllt und eine echte Alternative zum prominenten Nachbarn Mouton-Rothschild darstellt.
Zweifelsfrei sind die grossen Mouton Jahrgänge legendär, aber Pontet Canet hat erst in den letzten 15 Jahren so richtig aufgedreht. René Gabriel hat für den 2000er Jahrgang erstmals 19/20 Punkte vergeben. Alle anderen grossen Jahrgänge der letzten Dekade (2005/2009/2010) hatten selbstverständlich ebenfalls 19/20 Punkte. Aber vor allem auch die Erfolge der Jahrgänge aus der „Zweiten Reihe“ verdeutlichen die Ausnahmestellung von Pontet Canet:
Sechs Jahrgänge wurden mit 18/20 Punkten (2012/2011/2008/2007/2006/2004) und drei Jahrgänge mit 17/20 Punkten (2013/2001/2001) ausgezeichnet. Punkte hin oder her - Renè Gabriel ist ein profunder Verkoster mit einer sehr grossen Bordeaux Expertise. Was über seine Zunge geht und von ihm beschrieben wird, hat Bestand und spiegelt in den allermeisten Fällen auch unsere eigene Meinung wieder.
Das Château Pontet-Canet wurde 1975 von Alfred Tesseron übernommen, der sein Geld mit seinem kleinen, aber sehr feinem Cognac Haus gemacht hatte. Heute ist Pontet-Canet für uns der perfekte Pauillac und ein Botschafter seiner Appellation. Wenn Sie wissen wollen, wie ein grosser Pauillac schmeckt, müssen Sie mal einen Pontet Canet im Glas gehabt haben – ein Pontet Canet ist natürlich nicht billig – dafür aber unerhört günstig, wenn Sie mal einen Blick auf die Preise der Premier Crus des Pauillac gucken. Aber auch losgelöst davon bietet ein Pontet Canet ein grossartiges Trinkerlebnis, das Sie nicht vergessen werden.Die Weine von Pontet Canet verkörpern alles für das Pauillac steht. Ein Cabernet dominierter Wein mit einem feinmaschigen Körper, einem fleischigen und wollüstigem Körper – in der Jugend stark primärfruchtig und mit zunehmender Reife sinnlich werdend, gehören diese Weine zu den langlebigsten des Medoc‘s.
"60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 3 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Intensives Fruchtbouquet. Wir kamen grad von Lafite und Latour wo man die Pauillac-Frucht suchen musste, hier haben wir diese eine halbe Stunde später gefunden! Viel Alpenheidelbeeren und verspielte Cassisnuancen, dezenten Vieille-Prune-Touch dahinter zeigend, zerlassene, dunkle Pralinen. Saftiger, eleganter Gaumen, wohltuende, aber doch präsente Tannine, royaler Körper mit traumhafter Länge. Genau so müssen die besten Weine dieses nicht einfachen Jahrganges sein. Da wird sich die immer grösser werdende Schar vom Pontet-Canet freuen. Ich denke aber, vielleicht nur so lange, bis der Preis bekannt ist. Und selbst dann muss man sich beeilen. Denn in der Regel heisst es in den letzten Jahren schon in den ersten Primeur-Monaten „sold out!". Kann noch einen Punkt zulegen."
18/20 Punkte - Trinkreife: 2021 – 2054
2011er Pontet Canet 109,95€/Fl.