2011er Château l’Aumerade „Cuvee L’Elegance – Côtes de Provence
Das Cuvee L’Elegance von Château l’Aumerade ist bereits seit einigen Jahren ein echter Klassiker und wurde letztes Jahr im August vom Feinschmecker sogar von 10 getesteten Roséweinen der Provence zum Zweiten gekürt!
Zum Besitz des Maison Fabre (1920 gegründet) gehören heute insgesamt sechs Dömanen und es handelt sich um eine sehr stattliche Anzahl Weinberge die bewirtschaftet werden. Von den sechs Domänen sind sogar drei als Grand Cru Classé klassifiziert. Eins davon ist das Château l’Aumerade mit nicht weniger als 350ha (!) Weinbergen. Aumerade ist auch die Wiege der Familie und eines der ersten Weingüter, die der Großvater nach seiner Rückkehr aus dem I. Weltkrieg kauft.
Trotz der beeindruckenden Grösse des Weinguts schafft es dieser Wein jedes Jahr aufs Neue uns zu begeistern. Das typische Cuvee für den Aumerade sind Grenache (+/-40%), Cinsault (+/-40%) und Syrah (+/-20%).
Im Glas zart lachsfarben, macht der Wein sofort Laune auf den Sommer und man sehnt sich sofort nach einem lauen Sommerabend in der Provence. In der Nase eine mustergültige, feinfruchtige Aromatik mit zarten Tönen von Erdbeeren und Anflügen von Johannisbeeren.
Am Gaumen ebenfalls fein verwoben, nachhaltig mit etwas Schmelz versehen und einer gehaltvollen Textur. Rundum ein mehr als gelungener und äußerst stimmiger Wein aus der Provence, mit dem es sich perfekt in den Frühling starten lässt!
Unser Fazit: Mit diesem Rosé im Keller kann der Frühling kommen!
2011er Château L´Aumerade Cuvee Elegance Rose - Cru Classé Cotes de Provence 0,75l. 8,70 €
Das 12er Paket zu 90,00 € frei Haus geliefert