Pierre Clavel hat uns seinen neuesten Rosè geschickt! Der 2012er Mescladis macht sofort Lust auf mehr…
Auffallend lachsfarben im Glas, hat Pierres Rose in den letzten Jahren eine wunderbare Verwandlung durchgemacht. Während der Mescladis in vergangenen Jahren meist ein Pfund war und schon im Glas als fast heller Rotwein durchging, ist es heute ein wesentlich provenzalischer Stil, der diesen wunderbaren Wein prägt.
Nicht das wir uns falsch verstehen – der Power Rosé der vergangenen Jahre hat uns auch stets sehr gut gefallen, aber die rassige Variante die wir heute im Glas haben, mit Ihren „leichten“ 12,5%, hat auch Ihre Vorzüge!
In der Nase feinnervig mit sehr leichten Johannisbeer- und Himbeeernoten Dieser Wein ist schon in der Nase ein leiser Charakter Rose, der eher mit inneren Werten überzeugt.
Am Gaumen dann höchst animierend und mit einem provenzalischen Charakter versehen. Der Wein hat eine reintönige Frucht und wurde nicht mal eben „husch-husch“ abgepresst, um die Rotweine aufzupeppen.
Das ist ein Rosé bei dem sich Pierre richtig Mühe gibt und er keltert den Wein aus 90% Syrah und 10% Cinsaulttrauben, die er mindestens genauso penibel selektiert wie bei den Rotweinen!
Das ist ein feinnerviger, „leiser“ Rosé für alle Anlässe! Egal ob als Easy-Drinking Wein auf der Terrasse, zum Aperitif oder als Solist – ein Rosé zum Verlieben!
Unser Fazit: Châpeau Pierre! Du hast Dich erneut übertroffen!
2012 Rosé Mescladis - Domaine Pierre Clavel 0,75l. 6,50 €
Das 12er Paket zu 76,00 € (6,33 €/Fl.) frei Haus geliefert