Die jährliche Sauvignon Blanc Trophy des Hamburger Weinjournalisten Mario Scheuermann ist ein mehr als ambitionierter Wettbewerb, der Besten Sauvignon Blancs aus Deutschland!
Die Jury hat dieser Tage den besten Sauvignon Blanc Deutschlands gekürt:
2012er Sauvignon Blanc „Terra Rossa“ vom Weingut Weedenbornhof
Im Finale mit 40 verbliebenen Sauvignon Blancs, setzte sich der Terra Rossa gegen Von Winning und Zeter durch! Der Kampf auf dem Treppchen lautete Mineralität gegen Stilistik! Der zweitplatzierte Sauvignon von Stephan Attmann (Weingut von Winning) gehört zweifelsfrei ebenso zum Besten, was aus dieser Traube in Deutschland abgefüllt wird, wurde aber im 500 Liter Fass ausgebaut und ist von der Stilistik eher wuchtig, schmelzig und burgundisch im Vergleich zum Sieger:
Mario Scheuermann: „Nur wenige deutsche Produzenten haben es bisher verstanden die mineralische Würze eines Sauvignons so stark in den Vordergrund zu rücken wie die Gesine und Markus Roll bei ihrem Terra Rossa. Sie haben da ein klares Konzept, das für die Expression des Bodens durch den Saft der Reben steht. Beim Lesegut handelt es sich um eine Selektion der besten Trauben aus der Lage Steingrube in Westhofen. Die Reben wachsen dort auf kargem, steinigen Kalkuntergrund mit hohem Eisengehalt in dem sie tief wurzeln können.“
DAS WEINGUT
Zum Weingut Weedenbornhof gehören 15ha Weinberge, die hauptsächlich mit den deutschen Klassikern Riesling, Grau- und Weissburgunder bestockt sind. Und natürlich der Sauvignon Blanc an dem in Deutschland fast kein Weg mehr vorbeiführt!
Seit 2009 leiten Gesine und Markus Roll das elterliche Weingut von Gesine. Gesine Roll hat Ihr Handwerkszeug bei Basserman-Jordan und Vergelegen in Südafrika gelernt, während Markus Roll zunächst eine Lehre bei Dr. Deinhard absolvierte und anschließend in Geisenheim ein Studium der Oenologie hinter sich brachte.
Die Weinberge rund um Monzernheim liegen an der höchsten Erhebung Rheinhessens und profitieren von dieser relativen Höhenlage. Die verschiedenen Weinberge von Gesine und Markus Roll weisen eine Höhendifferenz von bis zu 200 Meter auf und liefern den beiden dabei Trauben mit einem sehr breiten Spektrum.
Auch ohne Zertifizierung arbeiten die beiden sehr umweltschonend und haben Ihre Leidenschaft für den Sauvignon Blanc entdeckt. Voller Hingabe widmen Sie sich dieser Rebsorte und legen sehr grossen Wert auf die Frische und Rasse der Rebsorte und tun alles um die fragilen Aromen von Cassis und Stachelbeeren auf die Flasche zu bringen. Dazu ist ihnen beinah kein Aufwand zu gross und so werden die Trauben nach der Lese mit Trockeneis ummantelt, um die Frische und Rasse zu erhalten.
Gault Millau WeinGuide 2013:
"Auf dem Weedenbornhof weht eine frische Brise. Weine wie der packend mineralische Sauvignon Blanc "Terra Rossa" haben fast schon Orkanstärke. Das gilt auch im Jahrgang 2011. Dieser Wein ist mineralisch-zupackend, zeigt Kick und Spiel. Die Weinbergs-Strauße von Weingut & Destillerie der Familien Mattern und Roll bieten ein famoses Panorama. Die jungen Gesine und Markus Roll setzen auf Lagenweine mit Intensität, cremige Burgunder, Rote mit Schliff. Die 2011 Weißen sind kompakt, dicht und konzentriert, die 2009er Roten sind Kraftpakete, sehr präzise definiert. Weiter so!
Die "rote" Traube, die bedeutet, dass das Weingut besondere Aufmerksamkeit in seiner Kategorie verdient!
Der „Terra Rossa“ Sauvignon Blanc ist dem Boden gehuldigt auf dem er wächst. Die namensgebenden Rotliegenden Kalksteinböden geben dem Wein seine Mineralität, Kraft und Eleganz.
Strohgelb mit minimal goldenen Reflexen im Glas, verströmt der Wein die sortentypischen Aromen der vollreifen Stachelbeere im faszinierenden Zusammenspiel mit Maracuja und Mangoanklängen.
Die konzentrierte Frucht hat eine beeindruckende innere Kraft, bleibt aber trotzdem auf der mineralischen Seite! Und am Gaumen ist der Wein zunächst ein beinahe fragiler Wein, der am Gaumen dann innerhalb kürzester Zeit ein wahres Aromenfeuerwerk exotischer Früchte zündet.
Von der Stilistik und der Souplesse ist das zweifelsfrei ein Wein von Weltformat! Wenn die Klassifizierung eines Grossen Gewächses für den Sauvignon Blanc eingeführt wird, ist dieser Wein zweifellos mit dabei!
Mario Scheuermann: „Helles strohgelb. Zunächst eine sehr schöne und klare Sortenfrucht in der Nase mit Holunder und reifer gelber Stachelbeere, auch etwas Mirabelle, dazu deutlich mineralisch-erdigen Noten. Fächert sich dann mit der Zeit auf mit eher exotischen Früchten, feiner Paprikanuance – komplex und charakteristisch für das was er ist ein vom Terroir geprägter Sauvignon blanc mit unverwechselbarem Charakter. Am Gaumen saftig, rassige Säure, aber auch einen kräftigen Körper und langen Abgang.“
93/100 Punkte
Unser Fazit: Sauvignon Blanc in Vollendung! Leider die letzten 300 Flaschen…
2012 Sauvignon Blanc Terra Rossa - Weingut Weedenbornhof 0,75l. 13,50 € [AUSVERKAUFT]
Wir möchten Ihnen bei der Gelegenheit einen weiteren höchst interessanten Sauvignon Blanc vom Weingut Weedenbornhof ans Herz legen:
2012er Sauvignon Blanc – Gutswein - Weingut Weedenbornhof
Dieses frisch, fruchtige „Allroundtalent“ stellt den fulminanten Einstieg in die Sauvignon Blanc Welt von Gesine und Markus Roll dar. Ein Wein mit einem sensationell guten Preis, dem man schon beim ersten Schluck erliegen muss!
Blitzsauber, hellgelb mit silbernen Reflexen im Glas und einer mustergültigen Sauvignon Blanc Aromatik in der Nase. Cassis und Stachelbeeren, mit einer beschwingt beinahe spielerischen Finesse und einer faszinierenden Mineralik.
Am Gaumen dann auf den Punkt dosiertes Volumen mit genau der richtigen Portion Säure (6 Gr.) und einer ebenso verspielten Frucht. Auch hier überwiegen die typischen Aromen des Sauvignon Blancs wie Stachelbeeren und etwas Steinobst. Obgleich der Wein nicht die stählerne Mineralik des grossen Bruders aufweist, überzeugt uns auch dieser Sauvignon Blanc auf der ganzen Linie! Im Vergleich zum Rotliegendem „Terra Rossa“ kommt der einfache Sauvigon etwas burschikoser und hemdsärmeliger daher, ist aber in sich so dermaßen stimmig und „sexy“, das auch er uns auf der ganzen Linie überzeugt!
2012 Sauvignon Blanc Gutswein - Weingut Weedenbornhof 0,75l. 8,50 €
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