Was haben die Bud Spencer Filme („Vier Fäuste für ein Halleluja“ etc.) mit Wein zu tun?
Ganz einfach, der Regisseur und Produzent Italo Zingarelli verabschiedete sich in den siebziger Jahren nach und nach aus dem Filmgeschäft, um sich seiner zweiten Leidenschaft, dem Wein zu widmen.
Obgleich seine Bud Spencer Filme eher der Fraktion „Klamauk“ zuzurechnen sind, war es ihm beim Wein wesentlich ernster. Jetzt aber mal der Reihe nach: 1930 in einfachen Verhältnissen geboren, kommt Italo Zingarelli 1951 bei Quo Vadis? über eine Rolle als Stuntman zum Film. Nur 20 Jahre später konnte er sich aus seiner sehr erfolgreichen Filmproduktionsgesellschaft zurückziehen und kaufte 1973 das Weingut Rocca Delle Macie.
Italo Zingarelli ist 2000 verstorben und heute leitet sein Sohn Sergio das Familienweingut. Der Wein, den wir heute vorstellen, ist sozusagen der Grundstein des Imperiums von Rocca delle Macie.
2013 Chianti Classico –„ Familie Zingarelli“ Rocca delle Macie
Dieser Chianti Classico ist der Botschafter der Familie Zingarelli und wird ebenso einer Verantwortung ausgebaut und abgefüllt. Schon bei der Lese überlässt man nichts dem Zufall – geschweige denn einer Maschine! Selektion und Lese von Hand ist angesagt! Kaltmazeration für 12-14 Tage und anschliessender Ausbau in slawonischer und französischer Eiche für knapp 8 Monate mit anschliessender Flaschenlagerung. Zum Chianti gehört natürlich der Sangiovese – in diesem Fall 95% mit 5% Merlot ergänzt.
Im Glas eher traditionell als modern – rubinrot statt purpur und eher transparent als opak. In der Nase Waldbeeren, Kirsche und feine Würznoten. Am Gaumen sanft und fein verwoben mit einer eher burgundischen Textur statt Blockbuster! Wenn wir beim Film bzw. Schauspielern bleiben, eher Audrey Hepburn statt Bud Spencer! Ein rundum überzeugender Chianti klassischer Machart zu einem mehr als überzeugenden Preis! Nicht ohne Grund wurde der 2010er Jahrgang von der Weinwirtschaft bzw. dem Meininger Verlag zum Wein des Jahres gewählt!
2013er Chianti Classico 8,50 €/Fl.
Im 6er Paket frei Haus geliefert!