Katharina Wechsler aus dem beschaulichen Westhofen ist DER Shooting Star der deutschen Weinszene der letzten 12 Monate!
Ihre Geschichte liest sich fast wie aus dem Märchen: Zunächst Studium der Literatur in Paris, danach Politikwissenschaft, Soziologie und VWL in Stuttgart und dann einige Jahre Redaktionsassistenz bei SAT1 in Berlin.
Mit dem elterlichen Fassweingut in Westhofen hatte die junge Katharina zunächst nicht so viel im Sinn und erst in der Ferne wurde der Frau Wechsler die Verbundenheit mit der Heimat bewusst.
2009 kommt sie zurück nach Westhofen und bringt in Rekordzeit eine Ausbildung bei Klaus-Peter Keller und Gutzler hinter sich. Zum Weingut gehören 17ha Weinberge in den Westhofener Lagen Morstein, Kirchspiel und Steingrube. Im Alleinbesitz bewirtschaftet sie die Lage Benn mit 6,5ha. Diese Lage ist der ganze Stolz der Frau Wechsler, denn hier stehen bis zu 50 Jahre alte Riesling-Rebstöcke!
Katharina Wechsler baut hauptsächlich die typischen, rheinhessischen Rebsorten wie Silvaner, Riesling und Scheurebe an. Aber auch die weißen Burgunder von ihr sind eine Sünde wert.
Katharina’s Credo lautet: „Meine Philosophie ist es, authentische und charaktervolle Weine zu produzieren, die Lust auf den nächsten Schluck machen. Dabei stehen Eleganz und Finesse im Vordergrund. Winzer sein hat viel mit Intuition und Vertrauen zu tun. Im Keller ist für mich weniger mehr. Wichtiger ist mir die Pflege der Weinberge, denn nur dort kann ein großer individueller Wein entstehen.“
Nach all dem Medienrummel sollen jetzt aber mal die Weine für sich sprechen!
Mit dem 2013er Jahrgang schärft die Frau Wechsler Ihr Profil und die Weine brillieren mit einer wunderbaren gradlinigen Stilistik.
2013er Grauburgunder – Katharina Wechsler
Leicht goldgelb schimmernd kommt der Wein ins Glas. Das Bouquet entfaltet sich in seiner ganzen nussig würzigen Pracht, es schimmern gelbe Früchte, Akazienhonig, Blüten, Minze und erdige Töne in der Nase. Wie ein Chamäleon zeigt der Wein alle Facetten eines guten Grauburgunders. Der Gaumen brilliert dank feiner Weinsäure und angenehmem Schmelz. Die feine Rauchigkeit, die dem Wein zusätzlich zur Frucht mitgegeben wurde, ist absolut beindruckend und trotzdem überzeugt der Wein mit einer faszinierenden Finesse und Eleganz.
In seiner Gesamtheit einer der wenigen Grauburgunder mit Anspruch aus Deutschland, die uns restlos überzeugen. Viel Wein und Charakter gibt es hier fürs Geld: Gelbe Birnen und leicht würziger Schmelz machen diesen Wein zu einem vielfältigen Essensbegleiter. Zusammen mit Pizza, Pasta und Co. oder einfach zum Trinken, verzeihen Sie uns: lecker!
2013er Grauburgunder - Weingut Wechsler 0,75l. 7,95 €
Schon ab 12 Flaschen frei Haus geliefert!
Weitere Weine von Katharina Wechsler:
2013er Weissburgunder - Weingut K. Wechsler 0,75 7,95 €
2012er Silvaner - Weingut K. Wechsler 0,75 7,95 €
2012er Riesling Westhofener - Weingut K. Wechsler 0,75 11,50 €
2012er Riesling Schweißtröpfchen (Edelsüss) - Weingut K. Wechsler 0,75 9,95 €
2012er Sylvaner Alte Reben - Weingut K. Wechsler 0,75 10,70 €
2013er Riesling Westhofener - Weingut K. Wechsler 0,75 11,80 €
2013er Silvaner - Weingut K. Wechsler 0,75 7,95 €
2013er Grauer Burgunder - Weingut K. Wechsler 0,75 7,95 €
2013er Riesling trocken - Weingut K. Wechsler 0,75 8,30 €
2013er Scheurebe trocken - Weingut K. Wechsler 0,75 8,30 €