Alwin und Stefanie Jurtschitsch haben erst kürzlich (2008) die Leitung des Familienweinguts in Langenlois übernommen und stellen momentan alles auf den Kopf!
Alwin wie Stefanie (geb. Hasselbach, Weingut Gunderloch) haben das Winzerdasein quasi mit der Muttermilch aufgesogen, sind sie doch beide auf einem Weingut aufgewachsen.
Der Kamptaler Traditionsbetrieb Jurtschitsch ist gerade mit Volldampf in der Umstellung zum innovativen Biobetrieb und der Tatendrang der Beiden scheint unbändig zu sein.
Und dabei treten sie in gar nicht so kleine Fußstapfen. Die Familie setzte schon früh auf eine Qualitätssteigerung der Weißweine durch den Ausbau im Edelstahltank und setzt diese bereits seit Ende der siebziger Jahre ein.
Das viel zitierte Credo der Familie zeigt die Visionen der „Alten“:
„Das Besondere an einem Familienunternehmen ist, dass nicht in Jahresumsätzen, sondern in Generationen gedacht wird. Für den Weinbau gilt dies umso mehr, denn die Qualität der Weine unserer Kinder und Enkelkinder wird davon abhängig sein, wie naturnah wir heutzutage mit unseren Weingärten umgehen…“
Alwin Jurtschitsch hat das Weingut mittlerweile komplett auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Gepachtete Weinberge wurden wieder abgeben, um sich voll und ganz den eigenen Weinbergen widmen zu können. Mischbewirtschaftung mit Obstbäumen statt geordneter Monokultur, natürliche Düngemittel sowie die Bodenbegrünung prägen die Weinberge heute.
2013er Grüner Veltliner "Löss" – Kamptal DAC
Auf Löss- und Urgesteinsverwitterungsböden gewachsen, ist dieser Wein DER typische Vertreter des Kamptaler Veltliner schlechthin. Das Kamptal ist mit der Rebsorte des Grünen Veltliners fest verknüpft.
Natürlich von Hand gelesen, schonend zum Weingut transportiert und mit geringem Druck gepresst. Mit Hilfe der Schwerkraft fließt der Most in die Edelstahltanks, wo er bei 18°C vergoren wurde und bis Januar auf der Hefe lagerte.
Schon im Glas macht der Wein einen mehr als ansprechenden Eindruck! Sanftes Goldgelb mit einer faszinierenden Nase von fein verwobenen Zitrusfrüchten, aber auch deutlichen mineralischen Anklängen. Anklänge an Mirabelle, Pfirsiche, aber auch durch minzige Unternoten hat der Wein fast etwas Chamäleonhaftes.
Am Gaumen 100% trocken ausgebaut, fällt zunächst die feine Apfelfrucht auf. Dazu gesellen sich dann die Zitrusnoten und frisch-würzige Anklänge. Die Grünen Veltliner werden gerne auch mal pfeffrig bezeichnet und auch dieser Wein hat diese wunderbar typischen pfeffrig-würzigen Noten, die den Wein prägen und ungemein frisch und leicht am Gaumen wirken lassen.
Unser Fazit: Der perfekte Weißwein für den Sommer!
2013er Grüner Veltliner "Löss" - Jurtschitsch 0,75l. 8,50 €
Schon ab 12 Flaschen frei Haus geliefert!