Der Wein avancierte letztes Jahr beinahe vom Geheimtipp zur gesuchten „Rarität“… Nun so rar ist der Wein natürlich nicht und wir sind froh, dass das Weingut jetzt endlich den 2013er Jahrgang auf den Markt gebracht hat:
2013er Mandus (Primitivo di Manduria) – Pietra Pura
Der 2013er Mandus ist nach wie vor ein reinsortiger Primitivo di Manduria. Das Spektrum dieser Weine reicht von belanglos wie beim „Italiener an der Ecke“ bis hin zum Niederknien grossartig!
Der Sessantanni von San Marzano ist zweifelsfrei der Platzhirsch und Zugpferd der D.O., seitdem Luca Maroni diesen Wein zum besten Rotwein Italiens mit 98/100 Punkten wählte. „Unser“ Mandus kostet gerade mal die Hälfte des Sessantanni und kann ziemlich gut mithalten – und 98 Herzenspunkte kriegt er von uns auch.
Sehr alte Bestände Primitivo (natürlich wurzelecht) auf komplexen und anspruchsvollen Terroirs aus Weinbergen rund um San Marzano, das ist die Grundlage, aus denen dieser Weintraum auf die Flasche kommt. Traditioneller Weinbau bedeutet hier die Reberziehung nach dem Gobelet System in kleinen Büschen bis ca. 60cm Höhe. Niedrige Erträge mit sehr viel Handarbeit bis hin zur selektiven Ernte von Hand – so geht das, dann wird aus dem Primitivio auch ein anständiger Wein.
Primitivo, aus dem italienischen wörtlich übersetzt, bedeutet urwüchsig und ursprünglich und deutet den Anspruch der Weine an. Mit einem einfachen „Pizzaria-Primitivo“ hat dieser Wein aber definitiv mal gar nichts gemein und überzeugt auf der ganzen Linie! Seine Grandezza kriegt der Wein durch den 4-monatigen Ausbau im Barriques aus französischer Eiche.
Tiefdunkel mit einer berauschenden Tiefe und leicht violettem Rand steht der Wein im Glas und „springt“ schon beinah von allein in die Nase. Wenn man den Wein im Glas schwenkt, antwortet der Wein sofort mit einer wuchtig intensiven Primärfruchtaromatik, die ihresgleichen sucht. Feinst verwoben mit vielen dunklen Früchten und einer ungemein einschmeichelnden Art zeigt der Wein sofort wo die Reise hingeht.
Am Gaumen reintönig, feinst verwoben, Primärfruchtig mit bestens integrierten (merklichen) Tanninen. Samtig, kräftig, herzerwärmend geht dieser Wein zur Sache und überzeugt mit einer überragenden Aromafülle für einen Wein dieser Preisklasse! Das ist ganz grosses Kino aus dem Süden Italiens! Nach wie vor ein echter Herzenswärmer mit einer leicht toskanischen Eleganz und überragenden Finesse.
Egal ob als Solist, zu Antipasta, Steinpilzen, Risotto oder Pasta, der Mandus passt immer!
2013er Mandus - Pietra Pura 9,95€/Fl.
Im 12er Paket NUR 108€ und frei Haus geliefert!