Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
der nächste Herbst kommt bestimmt und spätestens dann wird es wieder Zeit für Herzenswärmer in Form eines kräftigen Rotweins. Oder Sie machen es so wie die Winzer aus der Herkunftsregion des Weins und genießen den Wein im Sommer gut gekühlt. 2014er Rooi Olifant – Schneider Stellenbosch Der Rooi Olifant von Markus Schneider und Danie Steytler (Kaapzicht, Stellenbosch) wird erwachsen. Nicht nur optisch hat der Wein eine große Veränderung mitgemacht. Mit der schweren Rotweinflasche mit Wachskapsel und nüchternem, fast schon aristokratischem, Etikett schickt das Dreamteam einen echten Spitzenwein auf die Reise in Ihren Weinkeller.
Und auch in der Flasche hat sich einiges geändert. Statt Pinotage und Shiraz sind jetzt Cinsault und Petit Verdot im Blend zu finden. In Union mit den typischen Bordeaux Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc kommt so ein einzigartiger Wein auf die Flasche.
Markus und Danie sind zwei echte Pfundskerle und könnten Brüder sein. Während einer privaten Familienreise nach Südafrika lernten sich die beiden kennen und schnell war die Idee zu einem gemeinsamen Wein geboren. Beim Sundowner in Danies Lieblingsweinberg waren sich die beiden schnell einig. Dieser Weinberg zeichnet sich durch einen traumhaften Blick über Kapstadt und den Tafelberg aus. Darüber hinaus liegen im Weinberg riesige, rote Granitfelsen, die beim Sonnenuntergang an schlafende, große, rote Elefanten erinnern – und so war der Name Vet Rooi Olifant geboren.
Wenn die Wachskapsel der schweren Flasche entfernt ist, fließt ein Rotwein der Extraklasse ins Glas! In der Nase Südafrika pur! Animalisch, würzig, primärfruchtig mit Zartbitterschokonoten in der Nase, stimmen auf ein Gaumenfeuerwerk ein. Auch am Gaumen eine mehr als deutliche Veränderung befindet sich der Wein jetzt auf einer noch höheren Qualitätsstufe.
Weniger Blockbuster Typ, dafür mit mehr Finesse und Rasse, sind Danies Einflüsse im Cuvee merklich gestiegen. Leder, Zedernholz, feinfruchtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Schwarzkirschen machen diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis!
2014er Rooi Olifant Red Blend – Schneider Stellenbosch nur 19,50€/Fl.