Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
die Appellation Lalande de Pomerol grenzt nördlich an das Pomerol und zählt einigen anderen Appellation zu den sogenannten Satelliten Appellationen. Wie Satelliten gruppieren sich diese kleinere Anbaugebiete um die beiden Stars des rechten Ufers Pomerol und Saint Emilion.
Sicherlich stehen die Weine zu Recht in Schatten der ganz großen Châteaux des Pomerol oder Saint Emilion warten dafür aber mit einem sehr fairen Preisleistungsverhältnis auf und in einem Jahrgang wie dem 2015er kann man demzufolge hier wenig falsch machen.
2015er Château Haut Chaigneau Zum Weingut gehören 20ha Weinberge welche mit 85% Merlot und 15% Cabernet Franc bestockt sind. Gegründet wurde das Weingut im Jahr 1967 von der Familie Chatonnet zu der es noch heute gehört! Heute leitet Pascal Chatonnet das Weingut kann sein Kleinod zu den Besten Weingütern der Appellation zählen. Streng genommen liegt Haut Chaigneau genau nördlich von St. Emilion auf der Grenze zwischen dem Lalande de Pomerol und dem Montagne de St. Emilion.
Mustergültige Bodenprofile mit leichten Lehmböden, Kalkvorkommen und Kies durchsetzt auf denen der Merlot und Cabernet Franc zur Höchstform auflaufen können wie Sie das im 2015er Jahrgang eindrucksvoll geschafft haben.
Satt ziegelrot im Glas mit einer sehr offenen Nase. Dunkelbeerige Aromen, Schwarzkirsche, aber auch Schoko und pfeffrige Gewürzanklänge in einer sehr charmanten Verpackung machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Theoretisch sollten die 2015er Weine noch etwas verschlossener sein und wir sind auf den Gaumen gespannt. Hier kommen dann doch die Tannine zum Vorschein und wir Yves Beck trifft es mit den Worten „…körnige Tannine…“ perfekt. Von der Primärfrucht deutlich Schwarzkirsche und wieder Schokoladentöne aber auch kraftvoll mit immerhin 14,5% Alkohol auf dem Etikett. Auf der einen Seite verführerisch einladend und auf der anderen Seite noch die markanten Gerbstoffe welche das weitere Lagerungspotential aufzeigen. Am besten noch ein paar Jahre lagern und dann langsam mit etwas Zeit in der Karaffe die ersten Flaschen genießen.
"Sattes Purpur. Herrliches Bouquet mit vielschichtigem Charakter. Lakritz, Blaubeeren, Cassis und etwas kandierte Früchte. Charmanter und erfrischender Auftakt. Der Wein verfügt über eine gute Gaumenaromatik mit schokoladigen Noten. Die körnigen Tannine treten langsam am Ende des Gaumens auf und sind im Einklang mit der fruchtstützenden Struktur. Aromen von Pflaumen im Abgang. Langer Nachklang. Dieser wunderschöne Wein wird bereits früh zugänglich sein, aber er verfügt über ein durchaus gutes Alterungspotenzial."
93-95/100 Punkte - Trinkreife: 2022-2037
"Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Würziges Bouquet, viel Pflaumen in frischer und getrockneter Form, unten mit etwas Mokka unterlegt. Charmanter Gaumen, sehr weiche Konturen, schokoladiges und wiederum mit Pflaumen bestücktes Finale. Er scheint als Fassprobe schier trinkreif. Also kann man ihn dann wohl bereits nach der Abfüllung schon geniessen." "
18/20 Punkte - Trinkreife: 2019-2033 2015er Château Haut Chaigneau nur 19,95€/Fl. statt