Das Weingut Juan Gil liegt in der D.O. Jumilla, im Südosten der iberischen Halbinsel - leider auch in einem der kargsten Teile Spaniens. Aber Dank der extremen Witterungsbedingungen mit harten Wintern und sehr heißen und trockenen Sommern, sind die Rebstöcke gezwungen, hier sehr tief zu wurzeln, um sich ausreichend mit Nährstoffen zu versorgen. Aufgrund der klimatischen Wachstumsbedingungen mit bis zu 25°C Tag-/ Nacht-Temperaturschwankungen sind Fäulnis und Schädlinge hier kein Thema, sodass auch viel biologischer Weinbau betrieben wird.
Die Geschichte der Inhaberfamilie Gil beginnt 1916 und heute führt an den Monastrellweinen aus dem Keller der Familie Gil in Jumilla kein Weg vorbei. Juan Gil Guerrero hat schon früh das Potential der Rebsorte auf den Böden rund um Jumilla erkannt und sich konsequent auf den Monastrell in den verschiedenen Lagen rundum Jumilla konzentriert. Heute wird das Weingut in vierter Generation geführt und zählt zur Nummer Eins der Region!
2015er Monastrell Etiqueta Amarilla 4 Meses – Juan Gil
Dieser Wein hatte früher den Namen 4 Meses (vier Monate) und bezeichnete damit die Anzahl der Monate, die der Wein im Barrique reifte. Die Bodega hat sich entschieden den Wein jetzt nur noch Etiqueta Amarilla (gelbes Etikett) zu nennen.
Die Rebstöcke für diesen Wein stehen auf 700m über NN in direkter Umgebung der Kellerei. Umgeben von einer zerklüfteten Landschaft mit sanften Hügeln zeichnen sich die Böden durch hohe Kalkvorkommen mit vielen Steinen aus. Die hohen Kalkvorkommen dienen auch als Feuchtigkeitsspeicher und sichern das Überleben der Rebstöcke.
Als reinsortiger Monastrell gekeltert, reifte der Wein vier Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und überzeugte uns auf Anhieb. Dunkelrot mit einer komplexen und anregenden Aromatik in der Nase. Schattenmorellen, dunkle Waldbeeren und weisser Pfeffer machen sofort Lust auf den ersten Schluck! Am Gaumen samtig weich, anschmiegsam, trotzdem kräftig und mit mineralischen Anklängen durch die kalkhaltigen Böden.
Ein rundum gelungener Monastrell zu einem sensationell fairen Preis! Unvergessen und auch heute zutreffend zitieren wir das Hamburger Abendblatt: 'Gaumengigant aus Spanien'
2012er Salbide - Artevino 7,90 €/Fl.