Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
Jürgen Hofmanns 2016er Sauvignon Blanc hat uns erneut restlos überzeugt!
Er zählt zu DEN Jungwinzern aus Rheinhessen, die der Region ein neues Gesicht gegeben haben. Weg von den massenhaften Supermarktweinen hin zur Qualität! Gut, Jürgen Hofmann hat kein Standing wie Keller oder Wittmann, trotzdem führen wir seine Weine bereits seit neun Jahren und sind stets von seiner jährlichen Kollektion überzeugt.
Statt Riesling stehen bei Jürgen Hofmann auch eher Sauvignon Blanc, Silvaner, Weissburgunder und Chardonnay im Vordergrund. Jürgen Hofmann ist mittlerweile im wahrsten Sinne des Wortes „angekommen“. Familienvater, verheiratet mit einer Winzerin von der Saar (Weingut WillemsWillems) im eigenen, modernen Weingut mit hochmodernem Kellergebäude könnte er sich theoretisch auf seinen Lorbeeren ausruhen – das kann sich jedoch kein ambitionierter Winzer erlauben.
Der elterliche, landwirtschaftliche Mischbetrieb war das Nest, in dem er gross geworden ist. Die Schulbank hat er auf der anderen Rheinseite in Geisenheim gedrückt und flügge wurde er auf seinen Praktika in Kalifornien und Südafrika. Nach ersten praktischen Jahren bei einem deutschen Weinkonzern ging es dann 1999 mit Hochdruck zurück ins beschauliche Appenheim. Jürgen Hofmanns Weine sind nach wie vor sehr eingängig, blitzsauber, glasklar, mit viel Schmelz und faszinierendem Trinkfluss versehen und da macht der 2015er Sauvignon Blanc auch keine Ausnahme!
Über die Jahre haben seine Weine enorm an Präzision gewonnen und die Liste der Auszeichnungen wird immer länger! Der Sauvignon Blanc ist nach wie vor der heimliche Star der jährlichen Kollektion und überzeugte schon 2012 die hochkarätig besetzte Jury der CAPITAL Redaktion mit einem fulminanten 1. Platz!
Die deutschen Sauvignon Blancs werden zunehmend erwachsen und finden ihr eigenes Profil! Geschmacklich genau auf der Mitte zwischen den Klassikern von der Loire und den modernen Interpretationen aus Neuseeland gelegen, haben die Weine mehr und mehr eine spielerische Rasse und Eleganz, die die deutschen Winzer durch den Anbau des Rieslings wie kaum jemand anders beherrschen. 2016er Sauvignon Blanc - Jürgen Hofmann
Sehr hell im Glas mit silbrigen Reflexen und einer betörend anregenden Nase. Die Stachelbeere ist tonangebend und riecht derart frisch – fast wie soeben vollreif gepflückt. Kühle Aromen, mineralisch und finessenreich überzeugt dieser Wein schon im Glas mit einem ungemeinen Spannungsbogen. Auch am Gaumen spielerisch mit Finesse und einer bestens integrierten Säure versehen, überzeugt dieser Sauvignon Blanc einmal mehr auf der ganzen Linie!
Unser Fazit aus dem letzten Jahr ist immer noch aktuell: Deutsche Sauvignon Blancs sind auf dem Vormarsch und Jürgen Hofmann ist ganz vorne mit dabei!
2016er Sauvignon Blanc - Jürgen Hofmann
statt 10,70€ nur 9,90€/Fl.