Die 2016er Kollektion von Thomas Hensel hat uns auf der ganzen Linie überzeugt und heute möchten wir seinen genialen 2016er Sauvignon Blanc vorstellen:
2016er Sauvignon Blanc Aufwind - Thomas Hensel
Die Weine von Thomas Hensel gewinnen mehr und mehr an Präzision und es ist schon erstaunlich mit wie vielen Rebsorten er ein so eindrucksvolles Sortiment führt, welches sich keine Patzer leistet.
Angefangen hat alles mit einer Ausbildung bei dem renommierten und traditionsreichen Weingut Müller-Catoir mit dem legendären Kellermeister Hans-Günter Schwarz. Mit nur 20 Jahren steigt er dann voll in das elterliche Weingut neben dem Segelflugplatz von Bad Dürkheim ein und entwickelt das Weingut voller Leidenschaft und Hingabe zu einem echten Kleinod. Nach kürzester Zeit lernt er mit Markus Schneider einen Weinbruder im Geiste kennen.
Nach dem Riesling gefällt uns aus Deutschland immer mehr der Sauvignon Blanc und wir sind fasziniert vom Facettenreichtum den diese Rebsorte bei uns zeigt. Der 2016er Sauvignon Blanc von Thomas Hensel überzeugt auf Anhieb schon in der Nase. Mit seiner blumig-duftigen Art und den typischen Noten von frischen Stachelbeeren und Johannisbeeren gibt sich der Wein sofort als Sauvignon Blanc zu erkennen. Am Gaumen mit ansprechendem Volumen versehen, überzeugt der Wein auch hier mit seiner knackigen Art. Grasige Noten, aber auch cremig und expressiv hat der Wein ungemein viel Rasse und Klasse – erst Recht für einen Sauvignon Blanc in dieser Preisklasse!
Auch das zweite Glas überzeugt noch mit einer wunderbaren Komplexität, Länge und überragendem Trinkfluss! Chapeau Thomas Hensel!
2016er Sauvignon Blanc - Hensel 9,90€/Fl.
Im 6er Paket NUR 59,40 € und frei Haus geliefert!