Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
unser Rotwein des Jahres 2018 geht in Kürze zur Neige und wir freuen uns schon auf den 2018er Jahrgang.
Deswegen gibt es den Wein heute in der Aktion ab 7,90€/Fl. Die hausinterne Auszeichnung vergeben wir an Rotweine mit einem überzeugenden Preisleistungsverhältnis in der Preisklasse bis 10€. Es geht also primär um die Weine, die das ganze Jahr Freude machen und von denen man immer ein paar Flaschen im Keller haben sollte.
Grundehrliche Winzerweine in der Preisklasse bis 10€ versuchen wir das ganze Jahr über für Sie zu finden und einen besonderen Wein dieser Klasse küren wir dann zu unserem Rotwein des Jahres.
Auch dieses Jahr ist es wieder kein Unbekannter – dafür überzeugt der jüngste Jahrgang einmal mehr auf der ganzen Linie: 2017er Côteaux du Languedoc Le Mas - Pierre Clavel Die Weine von Pierre Clavel aus dem Languedoc sind seit knapp 15 Jahren ein echter Eckpfeiler in unserem Languedoc Sortiment! Mittlerweile hat Pierre die Bio-Umstellung abgeschlossen und seine Weine stammen somit alle aus biologisch zertifiziertem Weinbau. Für einen Betrieb wie seinen bedeutet das keine allzu großen Änderungen, weil er schon immer nachhaltig und respektvoll gearbeitet hat.
Der Le Mas ist der Einstieg in die Kollektion von Pierre Clavel und verkörpert wie kaum ein anderer Wein so authentischen Weingenuss aus Südfrankreich. Wie beständig dieser Wein ist, verdeutlicht vielleicht die Tatsache, dass der 2017er Jahrgang schon der 16. Jahrgang in Folge in unserem Sortiment ist.
Der Le Mas wächst auf sandigen Kiesböden mit Ton- und Kalkvorkommen. Dank mehr als 300 Sonnentagen im Jahr kennen die Winzer aus dem Languedoc Probleme mit mangelnder Reife der Trauben so gut wie gar nicht.
Sinnlichkeit in Vollendung! Ungemein schmeichelnd in der Nase mit einer überragend reintönigen Primärfrucht. Dunkle Beeren, Cassis, Oliven, Tapenade und Gewürze mit Anklängen von frisch gemahlenem, weißem Pfeffer.
Die Sinnlichkeit und vor allem Reintönigkeit setzt sich am Gaumen fort. Ungemein geschliffen, wie flüssige Seide rollt der Wein sanft über den Gaumen. Die dunkelbeerigen Aromen werden wunderbar eingerahmt von den würzigen Noten der Garrigue und den markanten Noten von schwarzen Oliven.
Für Pierre Clavel ist das „der Wein der Freunde“. Den Wein, den man gerne mit guten Freunden und einer anspruchsvollen Bistroküche geniesst. Aber auch perfekt zur kräftigen, deutschen Winterküche. Egal ob Eintopf, Gulasch, Braten, Ganz oder natürlich der Klassiker ein saftiges Steak vom Grill – der Le Mas ist der perfekte Begleiter!
Pierre Clavel, der Alt-Revoluzzer der 68er Generation hat mit dem 2017er Le Mas ein echtes Meisterstück abgefüllt! Unser Rotwein des Jahres 2018:
2017er Le Mas - Pierre Clavel ab 7,90€/Fl.