Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
jedes Jahr im Frühjahr kommen viele neue Weine bzw. Jahrgänge an unserem Lager an und spätestens dann kommen die Weine immer wieder auf den Tisch zur Verkostung und Sortimentsüberprüfung. Gerade bei den Klassikern und langjährigen Begleitern steigt dabei immer die Spannung und Vorfreude – erst Recht wenn es Weine von Pierre Clavel sind. Dieser Tage ist der 2018er Le Mas angekommen, auf den wir uns schon sehr lange gefreut haben. 2018er Le Mas - Pierre Clavel
Um es vorweg zu nehmen: mehr Bio-Rotwein für unter 10€ geht nicht!
Die Domaine Clavel ist das Abenteuer und Lebenswerk von Pierre und Estelle Clavel. Während der sympathische Pierre den Kontakt zu den Kunden hält, auf den wichtigsten Messen Präsenz zeigt, übernimmt seine Frau Estelle mehr und mehr Verantwortung für die Weine im Keller und verbringt jede Minute im Weinberg.
Es ist viel passiert in den letzten 16 Jahren, seitdem wir die Weine der Domaine Clavel führen. Die Domaine Clavel liegt nord-westlich von Assas, einem kleinen verschlafenen Ort, ca. 20 Minuten von Montpellier entfernt im Hinterland. Hier hat alles angefangen und die Lage der Weinberge rundum das Weingut trägt den Namen Mas de Perie. Der Le Mas aus der jährlichen Kollektion ist der Einstieg in die Weinwelt der Domaine Clavel. Mas de Perie ist der Ursprung, das Herz des Weinguts und Le Mas war der erste Wein.
2009 ergab sich eine einmalige Gelegenheit mit dem Kauf von 42ha Weinbergen in der Appellation Pic Saint Loup, die sich Pierre Clavel nicht entgehen lassen konnte. Gleichzeitig reifte der Wunsch der Umstellung auf biologischen Weinbau, welcher mittlerweile abgeschlossen ist.
Im September während der Lese des 2016er Jahrgangs ereilte Pierre dann die Nachricht, dass in der Appellation Montpeyroux (40km entfernt) ein wunderbarer Weinberg von 8ha Größe zum Verkauf stand. Dieser Weinberg liegt an den Ausläufern des Larzac, auf dem höchsten Gipfel der Appellation Montpeyroux. Umgeben von 30 Jahre alten Mandelbäumen auf kalkreichen Böden mit kolluvialen Bodenprofilen. Der Weinberg wurde vor 35 Jahren ausschließlich mit Syrah bepflanzt und zeichnet sich durch eine hervorragende Belüftung aus. Die Entscheidung für den Kauf war schnell getroffen und seit dem 2017er Jahrgang stammen die Reben für den Le Mas nunmehr aus dem Weinberg Mas de Perie sowie dem neuen Weinberg in Montpeyroux.
Mit dem 2018er Jahrgang schärft sich das Profil des Le Mas erneut und die kalkhaltigen Böden finden auch sensorisch Eingang im Le Mas.
Ungemein tief und reintönig im Glas mit einer saftigen Grundaromatik von schwarzen Kirschen, Oliven und den duftigen Kräutern der Provence. Passen Sie auf, dass Sie nicht bei einer solchen Gebrauchsanweisung für den Wein spontan Lust auf einen Urlaub im Languedoc bekommen! Am Gaumen dann wie flüssige Seide, ungemein reintönig, geschmeidig und finessenreich rollt dieser Wein über den Gaumen und man ist in Anbetracht des günstigen Preises nur verdutzt.
Danke Estelle, danke Pierre für diesen großartigen Wein, zu so einem kleinen Preis! 2018er Le Mas - Pierre Clavel 8,95€/Fl., 6 Flaschen frei Haus!