Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
die weißen Burgunderweine der Appellation Macon erfreuen sich mehr und mehr Beliebtheit, was vor allem zwei Dingen geschuldet ist. Zum einen sind die Weine, unabhängig vom Preis, relativ gut und langfristig verfügbar und zum anderen sind die Weine sehr bezahlbar im Gegensatz zu den Premier und Grand Crus der Côte de Beaune, welche es, wenn überhaupt, nur in homöopathischen Mengen und dann noch zu astronomischen Preisen gibt.
Gut, ein weißer Macon kann natürlich nie einem Puligny-Montrachet oder Meursault das Wasser reichen, aber für Einsteiger und Weinfreunde der kleinen, weißen Burgunder bietet das Maconnais einen großen Fundus höchst interessanter Weine.
Das heutige Macon geht auf die altrömische Stadt Civitas Masticonensis zurück, welches im Laufe der Geschichte durch seine Lage am Grenzverlauf des Königreichs Frankreich und dem Heiligen Römischen Reich Deutscher Nationen stark von Zollsteuern profitierte.
Die Appellation Macon zählt insgesamt 7000ha Weinberge auf einem ca. 50km langen Streifen entlang der Sâone. Die malerische Gemeinde Lugny gehört zum höher gelegenen Teil der Appellation, dem Haut-Mâconnais, und besticht durch malerische Täler mit sanften Erhebungen und natürlich vielen Weinbergen. Die Böden zeichnen sich durch Ton-Kalkböden und Granitvorkommen vulkanischen Ursprungs aus und die klimatischen Bedingungen sind alles andere als einfach. Kalte Winter mit relativ wenig Niederschlag, dafür umso mehr Regen zu Beginn und Ende des Vegetationszyklus, der von den Winzern gerade zur Lese starke Nerven fordert. Mit durchschnittlich 2.000 Sonnenstunden im Jahr sind die Weine hier schon von Natur aus eher rassig, elegant statt üppig und kräftig.
Die Rebstöcke des Macon Lugny Les Genievres aus dem Hause Latour weisen ein durchschnittliches Alter von 30 Jahren auf und stehen auf den typischen Kalksteinböden der Appellation. 2018er Macon Lugny Les Genievres – Louis Latour Dieser Tage haben wir den ganz frischen 2018er Jahrgang erhalten und waren wieder sofort Feuer und Flamme für diesen Weißwein aus dem Burgund.
Das Maison Louis Latour wagt bei diesem Wein keine Experimente und setzt nach wie vor auf Frische und rassige Trinkigkeit und verzichtet somit auf den Ausbau im Holzfass. Durch Fermentation und einer Lagerung von 10 Monaten im Edelstahltank bleibt sich Louis Latour seinem Anspruch an diesen Wein treu.
In der Nase rassig, schmelzig mit gelbfruchtigen Aromen. Anklänge von Zitronenzesten und gelben Pflaumen machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen sehr nuanciert und auch verspielt für einen Wein dieser Klasse aber trotzdem sehr ernsthaft mit einem fülligen Mundgefühl unterstreicht der Wein seine Herkunft. Ein faszinierendes Aromen Bündel mit einer cremigen Säure und viel Volumen.
Der perfekte Begleiter zu Meeresgerichten, Salaten und natürlich zur Charcuterie – der rustikalen französischen Abendbrotplatte. Kommt der Wein als Solist ins Glas, empfehlen wir das große Rotweinglas!
Chapeau Louis Latour das ist einer der schönsten Jahrgänge dieses Weins! 2018er Macon-Lugny Les Genievres – Louis Latour ab 11,66€/Fl.