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3 Passo Bio Rosso - Cielo e Terra


2022er 3 Passo
Dieses Cuvee aus verschiedenen Regionen Süditaliens überzeugt auf Anhieb. Genau genommen handelt es sich um ein Cuvee aus Negroamaro und Syrah aus dem warmen Anbaugebieten im Süden: Sizilien und Apulien.

Nach der selektiven Lese werden verschiedene Chargen mit unterschiedlicher Reife, teilweiser Überreife ausgewählt und gekühlt mazeriert. Mit mehrfachem unterheben des Tresterhuts entsteht eine große Extraktion, bevor der Wein zum kleinen Teil im Fuder weiter reift.

Hier haben wir einen dichten Rotwein im Glas mit einer beinahe überbordenden Primärfrucht. Gekochte Pflaumen, Cassis und schwarze Brombeeren erscheinen in der Nase und machen sofort Lust auf mehr. Am Gaumen feinfruchtig, saftig, aber auch mit einer spielerischen Finesse und Frische versehen. Relativ druckvoll für einen Wein in dieser Preisklasse, samtig, füllig und anschmiegsam mit einem schönen Nachhall und hohem Trinkfluss versehen, überzeugt dieser auf der ganzen Linie nicht zuletzt auch mit einem sehr attraktiven Preis! 2022er 3 Passo nur 7,49€/Fl. statt 8,49€ und ab 12 Flaschen frei Haus geliefert
2020
Château Marjosse  Bordeaux AC 
"Bouquet von guter Intensität, das blumige und fruchtige Nuancen offenbart. Noten von Kirschen und Himbeeren. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein straffe, saftige Tannine. Ein exakter, rassiger Wein, gut von seinen Tanninen und einer lebendigen Struktur gehalten. Fruchtiger und erfrischender Abgang."
91-92/100 Punkte 11,99€ Inhalt: 0,750 L. (15,99€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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