Kurz vor Weihnachten hat sich der WineAdvocate in seiner jüngsten Ausgabe (No. 180) passend zur Jahreseit unter anderem mit Champagnern beschäftigt.
"Unsere" Entdeckung Champagne Margaine hat mit 90/100 Punkten mehr als respektabel abgeschnitten - ein 2002er Roederer Blanc de Blanc, 2000er Perrier Jouet oder auch ein Krug Grande Cuvee wurden ebenfalls mit 90/100 Punkten ausgezeichnet:
WineAdvocate:
"The NV Brut Cuvee Traditionelle is an exceptional wine at this level. Notes of ash, chalk and crushed rocks dominate this taut, focused Champagne. Medium in body, the wine reveals tons of clarity not to mention significant pedigree. The NV Brut is mostly 2005 juice, with the addition of 40% reserve wines from vintages 2004, 2003, 1999, 1996 and 1994, 90% Chardonnay and 10% Pinot Noir. The relatively high amount of reserve wines undoubtedly contributes to this Champagne’s complexity. Margaine gave 20% of the wine malolactic fermentation and dosage was 8.5 grams.
I was blown away by Arnaud Margaine’s wines. These are Champagnes of extraordinary purity and sheer elegance. Margaine farms 6.5 hectares, 90% planted to Chardonnay, the rest Pinot Noir."
90/100 Punkte - Trinkreife 2008-2012.
Bereits im Dezember 2007 hatten Ihnen diesen Champagner als "unseren" Winzer Champagner ans Herz gelegt. Ein befreundeter Sommelier hatte uns auf dieses Kleinod aufmerksam gemacht und wir waren von der Qualität und insbesonders dem Preis-/Leistungsverhältnis wirklich begeistert.
Der Schlüssel zum Erfolg liegt auch hier im Weinberg selbst, und nur ausgezeichnete Grundweine aus den eigenen Weinbergen dürfen als Basis für diesen Champagner gekeltert werden.
Aus 90% Chardonnay gekeltert, fällt der Champagner im Glas sofort durch seine kräftige Perlage auf. In der Nase ein feinnerviges Bouquet von Veilchenblüten und Anklänge von Zitrusfrüchten. Am Gaumen dank der Perlage voluminös, reintönige Frucht mit Apfelanklängen. Fazit: ein authentischer Winzerchampagner zum mehr als fairen Preis!
Champagne Margaine Cuvée traditionelle 22,95 €
6er AKTIONSPAKET nur 135,00 € [22,50 €/Fl.]