Aktuell in der VINUM und der 2005er Saint Paul...
Der aktuellen Ausgabe der VINUM liegt eine Beilage mit 18 ausgezeichneten Weinen aus unserem Sortiment bei. Den ein oder anderen Wein aus diesem Angebot kennen die Leser unseres Newsletters natürlich. Trotzdem möchten wir die Gelegenheit nutzen, Ihnen unser aktuelles Prospekt zum Download bereit zu stellen.
Es handelt sich um eine PDF Datei mit direkter Verlinkung in den entsprechenden Wein in unserem Online-Shop.
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Aus diesem Angebot möchten wir heute einen Wein herausgreifen den wir erst dieser Tage aus Bordeaux erhalten haben. Es handelt sich um den 2005er Château Saint Paul.
Endlich ist er da! Der langersehnte 2005er Jahrgang von Château Saint Paul. Satt und purpurfarben steht er fordernd im Glas. In der Nase diese schmelzige Frucht wie wir Sie vom Fassmuster in Erinnerung haben. Am Gaumen dann weiterhin saftig und körnig. Hat durch die Fasslagerung ordentlich an Volumen zugelegt und präsentiert sich nun deutlich erwachsener. Die jugendliche Fruchtsüße ist leicht abgeschwächt weiterhin da - dazu gesellen sich aber deutliche Zartbitterschokotöne. Der Wein wirkt insgesamt wesentlich erwachsener und maskuliner als zum Zeitpunkt der Fassverk
Nachstehende Fassbewertung von René Gabriel mit 17/20 Punkten hat sich vollends bestätigt:
"„Mittleres Granat-Lila, rubiner Rand. Verrücktes Pflaumen- und Kokosbouquet, buttrig im Ansatz, viel Nussnoten darunter. Fülliger Gaumen, viel Charme zeigend, rahmiges Finale, durch den Holzausbau etwas beeinträchtigt, Sandelholzfinale fast wie bei einem Ribera del Duero“
2005er Château Saint Paul - Cru Bourgeois Haut Medoc 9,50 €
12er AKTIONSPAKET NUR 110,00 € anstatt 122,00 €