Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
es gibt eine Handvoll große französische Klassiker in unserem Sortiment, die uns fast seit unserer Gründung (1994) begleiten – die Weine von Louis Latour zählen dazu: 2018er Chardonnay Ardeche – Louis Latour Auch wenn uns in der Gegenwart eher der Klimawandel mit großer Trockenheit und dramatisch steigenden Temperaturen beschäftigt, gab es mal eine Zeit in den 70er Jahren, in denen die Sommer in den nördlichen Anbaugebieten eher kühl und mit hohen Niederschlägen den Winzern das Leben schwer machten.
Zu dieser Zeit war Deniz Fetzmann der technische Leiter für alle Weingüter der Familie Latour und nach einigen dieser verheerenden Jahrgänge im Burgund streckte man die Fühler in Richtung sonnigen Süden aus. In der Umgebung von Alba La Romaine haben schon die Römer die perfekten Bedingungen für den Weinbau erkannt.
Die Bodenprofile der Ardeche sind von der nahen Rhône beeinflusst und zeichnen sich durch sehr hohe Kalksteinvorkommen aus, während die Rebstöcke hier Jahr für Jahr zu voller Reife kommen. Über 300 Sonnentage im Jahr, die letzten Ausläufer des Mistrals und der mächtige Mont Ventoux prägen hier die Vegetationsperiode.
Die tief eingeschnittenen Täler der Ardeche bilden eine traumhafte Kulisse für diesen einzigartigen Wein, der behutsam gelesen und dann spontan vergoren wird. Der Wein reift für 10 Monate im Edelstahltank und überzeugt uns Jahr für Jahr aufs Neue!
Strohgelb im Glas überzeugt der Wein in der Nase auf Anhieb. Mit seiner französischen Noblesse und vornehmen Stilistik wird der Wein mehr und mehr richtig erwachsen und schärft sein Profil von Jahr zu Jahr. Die blumig-floralen Anklänge machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen mundfüllend und ein präziser Grenzgänger. Die Balance der fruchtigen Noten wird faszinierend abgefedert von einer vitalen Säure, die den Wein spielerisch über den Gaumen gleiten lässt.
Ein Paradebeispiel der französischen Weinkultur!
2018er Chardonnay Ardeche – Louis Latour nur 7,95€/Fl.
im 6er Aktionspaket!