2015er Château Capbern
Schon das 2015er Fassmuster hat uns sehr überzeugt und nun der fertige Wein im Glas: fleischig, satt im Glas mit minimalem Rand und einer betörend intensiven Terroirnase. Ungemein maskulin primärfruchtig, deutlich vom Cabernet dominiert. Sehr kompakt, lang und feingliedrig mit erdigen und würzigen Noten sowie schwarzen Johannisbeeren en masse.
Am Gaumen ungemein reintönig und feinmaschig mit einer subtilen Eleganz. Auch hier dominiert wieder der Cabernet und gepaart mit dem kühleren Klima des St. Estephe, zeigt der Wein auch am Gaumen eindeutig seine Herkunft Saint-Estephe.
Unser Fazit: Ein Top Wein aus dem Saint-Estephe in der 20€ Preisklasse aus dem 2015er Ausnahmejahrgang – mehr geht nicht! 2015er Château Capbern ab 22,50€/Fl. im 6er Aktionspaket!