Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
der 2014er Jahrgang hatte einige Herausforderungen für Stefan Paeffgen und war anfangs nur schwer in den Griff zu bekommen. Es fing mit viel Niederschlag im Winter/Frühjahr an und der Aufwand, die Reben gesund zu halten, war enorm. Aber es sollte sich lohnen! Hier oben im nördlichsten Medoc herrschte von August bis Oktober Bilderbuchwetter mit einem traumhaften Indian Summer und sommerlichen Temperaturen bis 30°C. Das alles sorgte für voll ausgereifte Trauben.
Die Trauben für den 2014er Le Reysse konnten demzufolge mit perfekter Reife gelesen werden. Im Keller hatte der Wein eine sehr langsame alkoholische Gärung mit anschließender Mazeration über 39 Tage. Der Ausbau lief nach Plan – Reifung komplett in neuen und zweitbelegten Fässern. Aufgrund der natürlichen Reife und des damit verbundenen hohen Zuckergehalts, liegt der Wein bei 14% was der großen Reife geschuldet ist.
Der leider viel zu früh verstorbene Mario Scheuermann, seines Zeichen Weinreporter der alten Schule, war vor Ort und teilte unsere Leidenschaft für den 2014er Le Reysse von Stefan Paeffgen: “Im Jahrgang 2014 gelang dem Winzer möglicherweise sein bislang bester Wein. Er ist nicht so dicht und opulent wie der 2010er, der inzwischen ein gesuchter und begehrter Wein ist. In der Subskription war er für schlappe 10 Euro zu haben und wird heute um die 25 Euro gehandelt. Der 2014 ist klassischer, terroirtypischer für das Médoc. Einen Subskriptionspreis gibt es noch nicht, aber ich empfehle jedem diesen Wein zu reservieren bzw. zu kaufen." "Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand, Einladendes dunkles Beerenkonfit, zart tabakige Nuancen, reife Pflaumen, feiner Edelholztouch. Kraftvoll, würzig, Brombeeren und Kirschen, gut integrierte Tannine, bleibt gut haften, sicheres Reifepotenzial." 92/100 Punkte
Unsere Verkostung aus dem Januar 2017: Tiefdunkel, satt primärfruchtig im Glas mit einem intensiven Duft von Schwarzkirschen und zarten Vanillenoten vom Barrique Toasting. Der Wein riecht fast wie ein 2009er Barriquemuster mit einer feinmaschigen dichten Primärfrucht. Am Gaumen ein Extraktbolzen par excellence! Die Vanillenoten wird der Wein in den nächsten 1-3 Jahren verlieren und dann wird nur die reintönige Frucht überzeugen.
Stefan Paeffgen hat vom 2014er Jahrgang noch einige Magnumflaschen abgefüllt die wir Ihnen jetzt sehr ans Herz legen möchten. Unsere Verkostung im Juli 2020 aus der Magnum: Immer noch tiefdunkel mit purpurnen Reflexen und geringem Rand steht der Wein dicht im Glas. Die Vanillenoten vom Barriqueausbau sind mittlerweile gut eingebunden und kaum noch vorhanden. Dichte Noten von Tabak und Nougat laden zum ersten Schluck. Am Gaumen natürlich kraftvoll und mustergültig Terroirgeprägt. Zum jetzigen Zeitpunkt noch immer verschlossen zeigt der Wein durchaus noch Ecken und Kanten was den Wein unheimlich sympathisch macht. Ein echter authentischer Winzerwein aus dem nördlichen Medoc mit einer anregenden Frische und schon jetzt viel Trinkspaß im Glas.
In der Magnumflasche wird dieser Wein in den nächsten 3-6 Jahren noch weiter zulegen: 2014er Château Le Reysse IMPERIALE 207,57€ (Nur noch 2 Stück)
2014er Château Le Reysse MAGNUM 39,95€
2014er Château Le Reysse Normalflasche 18,95€ [ab August]
