Château Peymouton - Grand Cru St. Emilion
2021er Château Peymouton
Wie schon beim großen Bruder Château Laroque fällt hier sofort die reintönige Primärfrucht auf. Dies ist übrigens das Ergebnis eine selektiven Handlese in zwei (!) Durchgängen bevor die Reben in den Fermenter kommen. Der Merlot dominiert den Wein sensorisch wird aber von markanten Noten des Cabernet Franc beeindruckend eingerahmt und lässt den Wein auf Anhieb sehr charaktervoll erscheinen. Am Gaumen engmaschig und aufgrund seiner Jugendlichkeit gerade sehr offen und warmherzig. Das wird sich in den nächsten Wochen noch ändern und der Wein wird sich verschließen, um dann Ende der 2020er Jahre in sein Trinkfenster zu kommen. Ein vorzüglicher Weinwert aus einem mittleren bis guten Jahrgang der mit einem sensationellen Preis Genussverhältnis überzeugt. 2021er Château Peymouton nur 16,99€ im 6er Aktionspaket statt 18,99€!