Château Pontet Canet - 5. Cru classé Pauillac
"Viel Subtilität in diesem Bouquet! Er ist filigran, komplex und offenbart Nuancen von Teeblättern und Kakaopulver. Mit etwas Luft gewinnt er an Fruchtintensität. So offenbart es Noten von Blaubeeren, schwarzer Johannisbeercreme und sogar Traubensaft! Schließlich sind auch Nuancen von Graphit wahrnehmbar. Am Gaumen ist der Wein fein, schmackhaft und saftig im Auftakt. Die Tannine sind fest, dicht und geben eine gewisse Fülle, während die Säurestruktur die Lebendigkeit und den aromatischen Ausdruck unterstützt. Das Terroir ist auch im Abgang präsent, wo Pontet Canet durch seine Frische und Ausdauer hervorsticht. Ein präziser, linearer und vielversprechender Wein." 95-97/100 Punkte - Trinkreife: 2028-2060 (!)
"Kräftiges Neuholz. Vanille und Süßkirsche. Leicht floral. Wildkirsche. Ausgezeichnete Frische in der Frucht. Im Mund mit seidigem Ansatz, ultrafeines Tannin, präsenter Alkohol, mittelgewichtige Intensität in der Frucht, ganz zuletzt eine Steigerung in Säure und leicht grünliche Komponenten. Die Integration von feinem Gerbstoff und cremigem Körper ist hier die Pointe."
93-95/100 Punkte
"The 2020 Pontet-Canet is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot, aging in 50% new French oak barriques, 35% concrete amphorae and 15% in one-year-old barrels. Harvest began on the 14th September for the Merlot, and the final lot of Cabernet Sauvignon was harvested on 30th September. Opaque purple-black in color, it needs significant aeration and swirling to coax out evocative notes of black cherry preserves, raspberry pie, blackcurrant pastilles and damp soil, before launching into gorgeous floral and spice notions of red roses, cinnamon stick, star anise and cardamom, with a waft of crushed rocks. The medium to full-bodied palate reveals a lot of depth and polish, delivering mouth-coating red and black fruits with loads of fragrant earth and floral sparks, framed by velvety tannins and seamless freshness, finishing long and mineral tinged. This is a singular, fascinating expression of the vintage and highly recommended!"
96-98+/100 Punkte - Trinkreife: 2026-2056 2020er Château Pontet Canet 103,30€/Normalflasche oder im Sonderformat!