Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
das Weingut Kaapzicht wurde zum ersten Mal 1712 als „Friesland“ erwähnt und ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Den Namen Kaapzicht wählte man wegen der einmaligen Aussicht von den Hängen der Weinberge auf Kapstadt und den Tafelberg.
Kaapzicht Estate ist noch heute ein typischer Familienbetrieb, in dem alle Familienmitglieder mit anpacken. Vor einigen Jahren ist Danie Steytler als passionierter, fleißiger und kreativer Winemaker in die Fußstapfen seines Vaters Daan getreten.
Danie Steytler haben wir über Markus Schneider aus der Pfalz kennengelernt und die beiden sind sowas wie Brüder im Geiste und verbindet mittlerweile eine innige Freundschaft. Wenn die beiden die Köpfe zusammen stecken, geht es hoch her und es entstehen Weine wie der Rooi Olifant.
Die Rebstöcke für den Wein, um den es heute geht, hat bereits Danies Urgroßvater kurz nach der Gründung des Weinguts im Jahr 1947 gepflanzt. Von den ursprünglichen 6ha großen Weinbergen ist heute lediglich noch 1ha verblieben und es werden weniger als 1.000 Flaschen abgefüllt. Diese Rarität gilt ganz offiziell als der zweitälteste Chenin Blanc Weinberg Südafrikas und geniesst in Südafrika Kultstatus!
Danie Steytler hat uns eine kleine Menge dieser Rarität exklusiv für den deutschen Markt gegeben. 2017er Chenin Blanc The 1947 – Kaapzicht Estate Die Lese der Chenin Blanc Buschweine erfolgte natürlich von Hand und der Wein reifte für ein Jahr in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche in verschiedenen Größe und Belegungen und ein Höchstmaß an Komplexität zu erreichen. Unter größtmöglichem Verzicht jeglicher „Behandlung“ bringt Danie den Wein so pur und unverfälscht auf die Flasche wie es nur irgendwie geht. Aus seinem Mund liest sich das so: „Nothing added – just pure old bush vine Chenin!
Mit zart goldenen Reflexen im Glas schreit der Wein förmlich nach dem großen Rotweinglas. In der Nase eine fast burgundisch anmutende Attitüde, der Wein kommt ungemein cremig, aber auch spritzig mit Noten von Ananas und Honig ins Glas. Am Gaumen ungemein verspielt, sehr leichtfüßig und fast tänzerisch. Die 14% Alkohol sind bestens integriert und lassen den Wein keinesfalls üppig oder schwer erscheinen. In seiner Gesamtheit ein echtes Meisterstück mit einer faszinierenden Finesse und überragenden Länge. Ein subtiler Wein mit Rasse und Finesse wie wir noch keinen vergleichbaren Chenin Blanc aus Südafrika je im Glas hatten!
Outstanding – 96/100 Punkte – Trinkreife: 2018-2023 2017er Chenin Blanc The 1947 – Kaapzicht Estate
ab 38,33€/Fl.