2018er Crianza – Bodega Sarria
Dieser Crianza wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Graciano und Garnacha gekeltert und reifte für 12 Monate im Barrique. Die Reben stehen in einer Höhe von 400m über NN auf Böden mit braunem Kalkstein und weisen ein durchschnittliches Alter von 25 Jahren auf. Die Reben werden hier teilweise nach der Buschwein Methode in Bodennähe kultiviert, um der sengenden Sommerhitze besser strotzen zu können.
Schon in der Nase ausgewogen und balanciert, präsentiert sich der Wein mit einem satten Kirschrot und einer feinen Balance. Mit dem Duft von Waldbeeren, Brombeeren und Gewürznoten macht der Wein sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen mit großer Finesse versehen, kommt der Wein sehr reintönig und fein ausbalanciert daher. Mit bestens eingebundenen Tanninen und einer beginnenden Trinkreife passt dieser Wein perfekt zum Winter und der herzhaften Küche. 2018er Crianza – Bodegas Sarria nur 6,80€/Fl. statt 8,50€
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