Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
wir haben für Sie das perfekte Festtagspaket für 2-4 Personen zusammengestellt: 2x Roederer Brut Premier Zum Aperitif empfehlen wir einen echten Champagner aus dem Hause Roederer. Mit diesem Champagner Brut Premier starten Sie in den perfekten Abend. Helles Gelb mit grünen Reflexen, feinperlend; zartwürziger Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frisches Brioche; elegant reife Fruchtfülle, lebendige Säure, schmeichelnde Struktur und sehr stilvoll.
2x Pinot Blanc Haus Klosterberg - Molitor 2016 Mit dem Pinot Blanc von Markus Molitor empfehlen wir einen milden Weißwein mit geringer Säure für den Start ins Menü. Ein finessenreicher, zartgliedriger Wein mit Spannung, der sich als der perfekte Begleiter zur Vorspeise eignet.
1x Baccanera 2014 Wir empfehlen den Baccanera zum Start in die Serie der Rotweine. Kraftvoll und dicht, wie ein sehr moderner Barolo, momentan deutlich primärfruchtig gewinnt dieser Wein nochmals deutlich in der Karaffe. Am besten schon mittags dekantieren.
1x Château Le Reysse 2014 Mit dem 2014er Le Reysse empfehlen wir den vorerst besten Jahrgang von Stefan Paeffgen. Ein kraftvoller Medoc, feinmaschig, elegant und natürlich konzentriert, überzeugt dieser Wein mit einer wunderbaren Reintönigkeit und Finesse.
1x Shiraz Luddite 2013 Den Abschluss der Rotweinserie bildet der 2013er Luddite Shiraz von Niels Verburg. Ein opulenter, kraftvoller Wein, der zu jedem kräftigen Fleischgericht perfekt harmoniert, oder auch als Solist nach dem Hauptgang größten Trinkgenuss bietet.
1x Rieussec 2007 (0,375) Ihr Dessert wird mit diesem reifen Sauternes zum Höhepunkt des Abends werden. Mit seinen honigfarbenen Reflexen fällt der Wein schon im Glas auf. Am Gaumen Mandelnoten, Brioche, ungemein dicht und mit durchdringender feinen Süße versehen, findet der Abend hiermit seinen vorerst krönenden Abschluss.
Sollten Sie zum Aperitif nur die erste Flasche Champagner geöffnet haben, könnte man jetzt die zweite Flasche zum Erfrischen öffnen. Unabhängig davon lässt sich das Paket noch mit weiteren/anderen Weinen beliebig erweitern.
Gerne beraten wir Sie auch ganz individuell zu Ihrem persönlichen Festtags-Menü!
Zusammenfassung:
2x Roederer Brut Premier
2x Pinot Blanc Haus Klosterberg - Molitor 2016
1x Baccanera 2014
1x Le Reysse 2014
1x Shiraz Luddite 2013
1x Rieussec 2007 (0,375) Statt 203,62€ nur 185€ !