Heute stellen wir Ihnen die 2007er GROSSEN GEWÄCHSE von Reichsrat von Buhl aus der Pfalz vor. Jede neue Lieferung von diesem Weingut ist ein Highlight. Die Buhl'sche Mannschaft spielt fazinierend die Riesling Klaviatur vom Kabinett bis zu den GROSSEN GEWÄCHSEN (Auslieferung immer 1. September!):
1. Forster Jesuitengarten
Diese kleine Lage (7ha) ist deutlich durch seine Nachbarn geprägt. Die Mineralik des Pechstein und Opulenz des Kirchenstück vereinend, besticht der Wein durch seine vibrierende Säure UND finessenreiche Frucht. Bereits in der Nase wird die überschwengliche Frucht mit Citrus- und Maracuja-Anklängen geprägt. Am Gaumen dann fast mächtig bis dicht, mit einer faszinierenden Frucht. Die Citrusanklänge setzen sich fort und werden von einer feinen Säure gut eingerahmt.
Riesling Forster Jesuitengarten GG - Reichsrat von Buhl 2007 750ml 25,00 €
2. Forster Pechstein
Die Rieslinge aus dem Pechstein sind durch die mineralischen Töne geprägt. Vulkanischen Ursprungs wird der Boden von schwarzem Basalt dominiert, welcher dem Wein seinen unverwechselbare Charakter gibt. Bereits in der Nase deutlich mineralische Töne mit einer faszinierenden Frucht unterlegt. Am Gaumen zuerst opulent und vielschichtig, wirkt der Wein dann doch beflügelnd und vermag durch seine Leichtigkeit zu überzeugen.
Riesling Forster Pechstein GG - Reichsrat von Buhl 2007 750ml 25,00 €
3. Forster Ungeheuer
Aus einer der bekanntesten Lagen der Pfalz haben schondem Fürsten Bismarck diese Weine ungeheuer geschmeckt. Ebenfalls vom Basalt geprägt, spiegelt dieser Wein ausufernd sein Terroir wieder. In der Nase mineralisch und finessenreich, am Gaumen galant und verbindlich! Dabei immer kraftvoll, gradlinig und nachhaltig.
Riesling Forster Ungeheuer GG - Reichsrat von Buhl 2007 750ml 25,00 €
4. Ruppertsberger Reiterpfad
Obwohl dieser Wein aus keiner kleine Lage kommt (77ha), verblüfft er mit burgundischen Anklängen. In der Nase wie am Gaumen deutlich mineralisch. Am Gaumen körnig und verbindlich mit Schmelz unterlegt und dabei trotzdem sehr finessenreich bis delikat.
Riesling Ruppertsberger Reiterpfad GG - Reichsrat von Buhl 2007 750ml 25,00 €
5. Forster Kirchenstück
Wir zitieren das Weingut für diesen deutschen Grand Cru: "Hier schlägt das Herz des Pfälzer Rieslings. Die Traube entwickelt auf diesem Terrain ihre sortentypischen Tugenden in einer Komplexität, wie sonst fast nirgendwo. Nahezu überreich ist dieser Wein an fruchtigen Aromen, und trotz dieser Geschmacksfülle bewahrt er stets seine angeborene königliche Eleganz - voilà Riesling royal!
Der Jahrgang 2007 zeigt in einer Reihe über viele Jahrgänge die Konstanz des Kirchenstücks. Schon in der Nase zeigt er die üppige Exotik gepaart mit würzigen Raucharomen, die an Rebholz erinnern. Im Geschmack trumpft er zuerst mächtig auf, die Fruchtigkeit des trockenen Weines ist schier unendlich, findet dann aber einen filligran langen Abgang."
DIE Essenz pfälzer Weinkunst! Dieser Wein vereint alle Tugenden des Riesling mit der Noblesse eines einzigartigen Weins von Weltformat! Beeindruckender Kandidat für die noch nicht existierende Klassifikation "Ganz Grosses Gewächs".
Riesling Forster Kirchenstück GG - Reichsrat von Buhl 2007 750ml 39,00 €
FAZIT: Chapeau Riesling, Chapeau Reichsrat von Buhl! Einzigartige Weine von Weltformat, die Ihresgleichen suchen und auf faszinierende Art und Weise den Terroirgedanken der Statuten des Großen Gewächs umsetzen. Und noch ein Wort zu den Preisen: Global betrachtet, im internationalen Vergleich sind diese Weine absolut fair, wenn nicht sogar günstig!
Das 6er Probierpaket mit einer Flasche Riesling Kabinett VON BUHL 2007 GRATIS
6er TASTING PAKET 139,00 € anstatt 154,50 €