Das Weingut Van Volxem hat seit seiner Übernahme durch Roman Niewodniczanski im Jahr 2000 einen wahrlich kometenhaften Aufstieg hinter sich.
Das Weingut liegt im historischen Zentrum von Wiltingen und wurde auf den Fundamenten einer römischen Hofanlage erbaut. Als ehemaliges Klosterweingut verfügte es bereits früh über große Parzellen in den besten Schiefersteillagen.
Zu Zeiten der preußischen Lagenklassifikation von 1865 verfügte das Weingut bereits über Lagen höchster Bonität.
Der neue Besitzer hat das Weingut eindrucksvoll wiederbelebt und innerhalb kürzester Zeit in die Spitzengruppe der deutschen Winzer geführt. Es wurden große Investitionen in Weinberge mit zusätzlichen Parzellen, Gebäude und Keller getätigt. Konsequenterweise kultiviert das Weingut bis auf einige wenige Hektar Weissburgunder, ausschliesslich Riesling.
Das Alter der Reben variert vom "einfachen" Schiefer Riesling bis 30 Jahre, den Saar Riesling mit Reben ab 30 Jahren zu den Alte Reben Rieslingen mit bis zu 120 (!) Jahre alten Rebstöcken!
Im Mittelpunkt der Philosopohie steht die "biologisch-organische Bodenbewirtschaftung", die Weinberge werden heute extrem qualitätsorientiert mit sehr viel Handarbeit liebevoll "bewirtschaftet", wenn man es denn so sagen kann.
Das Weingut hält sehr treffend fest: "Ziel des sehr handwerklichen Ausbaus der Weine ist die Bewahrung der Charakteristik einer jeden Weinbergslage."
Auch an der Saar sind die Qualitäten des 2009er Jahrgang phantastisch! Stuart Pigott urteilt in der FAZ: „Van Volxems geschmeidige, körperreiche Weine 2009 beweisen die Riesling-Renaissance der neuen Winzergeneration.“
Wir haben ab sofort die ganze 2009er Van Volxem Kollektion in unserem Sortiment und möchten Ihnen mit unserem heutigen Newsletter zunächst zwei Weine vorstellen:
2009er Saar Riesling
Für diesen Riesling verwendet Niewodniczanski über 30 Jahre alte Reben mit einem maximalen Ertrag von 45hl/ha und füllt den Wein mit lediglich 11,5% ab. Was für ein Aromenfeuerwerk dieser Wein jedoch im Glas abfeuert ist für einen Wein dieser Preisklasse eine echte Sensation! Bereits im Glas eine imposante Erscheinung. Enorm finessenreiches Aromenspiel reifer gelber Früchte wie Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen dann noch Mango und Anflüge von Ananas und Papaya. Dazu gesellen sich die mineralischen Töne des Schiefers. Für einen Wein dieser Preisklasse extrem stoffig und nachhaltig! Ein echter Glücksgriff der kein Zufall ist, sondern das Ergebnis konsequenter und harter Arbeit im Weinberg!
Jens Priewe: „Van Volxems Saar-Riesling 2009 – der beste Weißwein der Welt in der 10 €-Klasse.”
Jancis Robinson: „Van Volxem Saar-Riesling 2009: I was blown off my feet by its energy and concentration. I gave it 16.5 out of 20, a very high score for such an inexpensive wine. Wonderfully well balanced and exciting; I could happily drink this for lunch today! Great nerve but lots of ripe fruit on the front palate though it finishes bone dry. Great white wine by any measure!”
Bei anderen Winzern wäre dies bereits die Krönung der Kollektion - bei Van Volxem ist es einfach "nur" der Saar Riesling! Understatement pur!
2009er Saar Riesling trocken - Weingut Van Volxem 0,75l. 10,90 €
Das 12er Paket zu 130,80 € anstatt 138,80 €
2009er Goldberg Riesling ERSTE LAGE
Der Goldberg in Wawern ist eine lang vergessene Lage an der unteren Saar, um die es nach dem zweiten Weltkrieg recht ruhig wurde. Roman Niewodniczanski konnte die Weinberge des örtlichen Weingutes erwerben und erweckt die Weine aus Ihrem Dornröschenschlaf.
Schon im Glas ein mehr als imposanter Wein mit einem noblen Goldschimmer im Glas. Wahrlich ein Wein Erster Lage! Sehr stoffig und beerig, intensiv und auf seine Art eine gewisse Wucht ausstrahlend. Ein Potpourrie von Mirabelle, Mandarinen, Pfirsichen und anderen Citrusfrüchten unterlegt mit einer feinnervig salzigen Mineralik. Ein dicht verwobenes Kunststück voller Noblesse und Ehrlichkeit. So nachhaltig und verbindlich wünschen wir uns mehr Weine aus Deutschland! Ein vibrierender Wein mit Druck aber auch Finesse und Spiel, der Facettenreichtum scheint kaum Grenzen zu kennen.
Ein ganz grosser deutscher Riesling von Weltformat!
Leider bereits ausverkauft
Das komplette Van Volxem Angebot finden Sie hier