Aus der aktuellen VINUM entnommen: Kleine Cru Crus oder das Andere Bordeaux......
Bei den Weissweinen ganz vorne dabei der 2007er Clos Floridene aus der Appellation Graves:
"Grosse Weine springen einem nicht an den Hals. Sie sind vielschichtig, manchmal abweisend, immer aber gebaut wie ein Fels. klar gezeichnet, ja, aber mehrdimensional, mit Länge, Breite, Tiefe und Dauer. Das nennt man dann Charakter.
Und der ist der Garant für Spass und Spannung beim Trinken und Geniessen. Alles klar? Im (leeren) Glas war einer der grössten Weissweine des Bordelais und damit der Welt, mit glasklaren Noten genau richtig reifer Beeren, grosser Mineralität, herrlicher Struktur, Fülle ohne Übergewicht. Dieser Wein müsste eigentlich Kult sein und ein Vermögen kosten. Tut es aber nicht - darum: trinken, solange es ihn gibt."
18/20 Punkte - Trinkreife 2012-2020
Château Clos Floridene Blanc - Pessac Leognan 2007 19,99 €