2021er Grauburgunder Hand in Hand Dieser Grauburgunder wächst in der Heimat von Markus auf den für die Region so typischen Löss-/Lehmböden, die sich mit ihrem hohen Kalkgehalt hervorragend für den Ausbau stoffiger, duftiger Burgunderweine eignen. Nach selektiver Handlese der Trauben wurden ca. 25% des Weines in neuen Barriques vergoren, die restliche Menge im Stahltank. Eine lange Hefelagerung (5 Monate) mit regelmäßiger Batonnage verleiht diesem Grauburgunder einen herrlich cremigen Schmelz.
Gold schimmernd im Glas verströmt der Wein einen feinnervigen Duft von gelben Früchten und feinen würzigen Anklängen. Am Gaumen ein echtes Pfund – und das mit nur 12,5%! Richtig vollmundig, saftig und trinkanimierend überzeugt dieser Grauburgunder mit einem überragenden Trinkfluss. Reintönig und zupackend mit einer bestens eingebundenen Säure überzeugt der Wein auf der ganzen Linie! 2021er Grauburgunder Hand in Hand ab 10,50€/Fl.