Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
rechtzeitig zum Jahresende schickt uns Ernst Loosen den neuen Jahrgang seines Bordeauxcuvee Phaia. Der Wein hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Lieblingswein unserer Kunden entwickelt und ist unser absoluter Topseller aus dem Pfalz Abenteuer der Villa Wolf von Ernst Loosen.
Das 250-jährige Weingut Villa Wolf wurde 1996 von Ernst Loosen übernommen und aus dem Dornröschenschlaf geholt. Ein heruntergewirtschafteter Betrieb der sich mit Ach und Krach durch die 80er und 90er Jahre geschleppt hatte wurde von Ernst Loosen neues Leben eingehaucht.
Alles auf Anfang und eine konsequente Qualitätsoffensive mit immensen finanziellen Aufwendungen zeigten schnell erste Erfolge. 25 Jahre nach seiner Übernahme sind die Weine der Villa Wolf vor allem auch international ein echter Renner für Ernie Loosen.
2019er Phaia - Villa Wolf Dr. Loosen
Dieser Rotwein der Villa Wolf wurde aus Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Dunkelfelder und Merlot gekeltert und reifte 10 Monate im Barrique, bevor er auf die Flasche gezogen wurde. Der Wein präsentiert sich als dunkler, kräftiger sowie wilder Rotwein - der perfekte Wein zu Wild!
Immer öfter wurde Erni Loosen mit dem Wunsch nach kräftigen Rotweinen konfrontiert und in der Pfalz hat er nun mal beste Bedingungen zum Anbau solch kräftiger Rotweine. Die Pfälzer Winzer wie beispielsweise Markus Schneider, Gebrüder Rings, Knipser & Co. haben längst unter Beweis gestellt, welche großen Rotweine in der Pfalz heranreifen können und Ernie Loosen kann hier weit weg von der Mosel solch kräftige Rotweine keltern, die an der Mosel so nur schwerlich zu lesen sind.
Der neue 2019er Jahrgang überzeugt auf Anhieb mit seiner tiefdunklen Farbe mit sattem Kirschrot und minimalem Rand. In der Nase natürlich konzentriert und dicht mit einer faszinierenden Reintönigkeit die man in dieser Ausprägung sonst eher von einem Wein aus dem Languedoc erwarten würde. Und am Gaumen macht der Wein genau da nahtlos weit. Über allem schwebt eine faszinierende Finesse und betörende Reintönigkeit. Dunkle Beerenfrüchte im Überfluß mit Anklängen von Cassis aber auch einer überzeugenden Frische und Trinkigkeit. Überhaupt nicht mastig, fett sondern eher verspielt finessenreich passt dieser Wein perfekt zur Winterküche mit Wild. Ein restlos überzeugender Rotwein von Ernie Loosen zum verboten günstigen Preis!
Chapeau! 11+1 Aktion: 2019er Phaia - Villa Wolf ab 11,45€/Fl.