Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
lang ersehnt, endlich da: Der 2018er Sauvignon Blanc KAITUI von Markus Schneider. Das ist vielleicht DER Weißwein, wenn man das Phänomen Markus Schneider kennenlernen möchte.
Nach einer Reise nach Neuseeland wurde dieser Wein 2003 aus der Taufe gehoben und hat sich seitdem zu DEM Renner gemausert! Den Zusatz „Kaitui“ verdankt der Wein der Übersetzung aus der Maorischen Sprache und bedeutet nichts anderes als Schneider.
Die Trauben für diesen einmaligen Wein stehen auf einer exponierten Haardtkuppe, nördlich von Ellerstadt mit Blick über die Ebene Mannheims bis zum Odenwald.
Cool Climate goes Pfalz…die klimatischen Bedingungen sind hier oben auf der Kuppe etwas kühler als in der Ebene und die Weinberge erfreuen sich einer guten Belüftung mit stark unterschiedlichen Tag-/Nachttemperaturen.
Wer beim 2018er Jahrgang an die Gleichung Jahrhundertsommer + Höchst-temperaturen = schwere/fette Weine glaubte, wird hier eines Besseren belehrt.
Wie wir in unseren bisherigen 2018er Verkostungen feststellen konnten, waren die deutschen Winzer sehr wohl in der Lage mit einem entsprechenden Weinbergmanagement den außergewöhnlichen Wachstumsbedingungen zu trotzen und trotzdem sehr typische, verspielte und rassige Weine auf die Flasche zu bringen.
Bei allen 2018er Weißweinen von Markus Schneider fällt auf wie sehr sich das Profil von Jahr zu Jahr schärft und er schon im Preiseinstieg sehr gute Weine abliefert! 2018er Sauvignon Blanc "KAITUI" - Markus Schneider Ungemein frisch und trinkanimierend im Glas, ist es diese einmalige Mischung aus Stachelbeeren und Paprikanoten, die sofort Lust auf mehr macht. Am Gaumen schlank und sehr finessenreich mit einem ungemeinen Spannungsbogen und einem ordentlichen Säurekorsett. Wie ein Kaleidoskop reichen die Aromen von gelbfruchtigen Aromen bis hin zu Anklängen von Grapefruit und der Wein zeigt sich von einer komplett anderen/neuen Seite, verglichen mit seinen Vorgängern. Der Wein hat eine überragende Spannung und einen überzeugenden Trinkfluss – so einen Sauvignon Blanc in dieser Preisklasse untermauert eindrucksvoll das Können von Markus Schneider! 2018er Sauvignon Blanc „KAITUI“ – Markus Schneider nur 12,50€/Fl.