Pierre Clavel ist einer unserer sympathischsten Winzer überhaupt. So bodenständig wie seine Weine ist er auch selbst. Natur, Mensch und Wein im Einklang - all das strahlt er selbst als Persönlichkeit aus und seine Weine sprechen auf Ihre Art dieselbe Sprache!
Seine Weine überzeugen mit einer beeindruckenden Konstanz, einer wunderbaren Authentizität und seit Jahren beinah unverändert mehr als fairem Preis!
2012er Les Garrigues- Pierre Clavel
Auch der jüngste „Les Garrigues“ ist jetzt ein zertifizierter Biowein (ECOCERT) und wurde dieses Jahr aus 55% Syrah, 20% Grenache und 25% Carignan gekeltert. Somit hat Pierre dieses Jahr zu Gunsten des Grenache auf den Mourvedre verzichtet und der Wein hat nochmals einiges an Charakter zugelegt.
Der „Les Garrigues“ ist der typischen Vegetation in Frankreichs Süden gewidmet. Diese kargen Strauchheiden sind mit wilden Gewürzen durchsetzt und stehen Pate für die typische Duftwelt dieser Region im Süden Frankreichs.
Schon im Glas ein mächtiger Wein, tiefdunkel, mit minimalem Rand und leicht violetten Reflexen überzeugt der Wein mit seinem wunderbaren primärfruchtigen Duft nach Waldbeeren, Schwarzkirschen und schwarze Oliven. Dank der Graphitanklänge wirkt der Wein dabei so wunderbar gradlinig und authentisch und baut einen regelrechten Spannungsbogen auf.
Am Gaumen extrem mundfüllend und mit einer faszinierenden, natürlichen Dichte versehen, hat sich Pierre Clavel einmal mehr übertroffen! Dieser Wein ist ganz großes Kino! Sehr nuanciert, fast durchtrieben mit einer wunderbaren Textur und Länge versehen, ist dieser Wein fast eine Benchmark für das Languedoc und so „viel“ Wein unter 10€ grenzt schon fast an ein kleines Wunder!
Pierre Clavel hat das auch mit seiner unnachahmlichen sowie schelmischen Art auf dem Rückenetikett geschrieben:
2012er Les Garrigues – Pierre Clavel 0,75l. 8,95 €
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Weitere Weine von Pierre Clavel:
2012er Mescladis Rosé – Pierre Clavel 0,75l. 6,50 €
2012er Le Mas – Pierre Clavel 0,75l. 6,50 €