Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
das Weinanbaugebiet Mont Ventoux und den namensgebenden Berg verbindet man in erster Linie mit der mörderischen Tour de France Etappe auf den über 1.900m hohe Kalksteinfelsen im Süden Frankreichs.
Der Sage nach verehrten schon die Kelten den „heiligen Berg“ und zu dessen Fuße wird wahrscheinlich schon fast genauso lange Wein angebaut.
Der imposante Mont Ventoux liegt rund 100km nördlich von Marseille und 50km östlich von Avignon und vereint fast alle europäischen Klimazonen. Auf seinen Ausläufern mit hohen Kalksteinvorkommen befinden sich die Weinberge der Appellation Controlée Ventoux.
Mit nahezu perfekt klimatischen Bedingungen kommen die Rebstöcke hier in den Genuss von bis zu 300 Sonnentagen im Jahr und einer guten Durchlüftung durch den Mistral. Dank kontrastreicher Tag-/Nachttemperaturen sorgt die Kühle der Nacht gerade in den Sommermonaten für eine willkommene Abkühlung in den Weinbergen, während ansonsten perfekter Reifebedingungen kommen die Weine hier immer zu voller Reife. Die Weine der Appellation Ventoux zählen somit ebenso zu den südlichen Anbaugebieten Frankreichs, in denen sich wundervoll kräftige Rotweine zu sehr fairen Preisen finden lassen.
Am Fuße des Mont Ventoux führt an den Weinen von Château Pesquie kein Weg vorbei! Das Familienweingut Château Pesquie wurde in den 70er Jahren gegründet und entstand durch Umstrukturierung der vorhandenen Weinberge unbekannten Ursprungs. Von Beginn an war es Liebe auf den ersten Blick und das Bewusstsein hier einen kleinen verborgenen Schatz gehoben zu haben.
In einer Zeit als der Weinbau in dieser Region durch Genossenschaften geprägt war, waren es zu Beginn alles andere als einfache Zeiten, die Weine selbst zu vermarkten.
Unbändiger Tatendrang und ungemeiner Stolz auf das Erreichte sind noch heute die Merkmale, mit denen Fred Chaudiere ganz unaufgeregt die Weine nach außen repräsentiert. Im Einklang mit der Natur Weine zu machen, stand schon immer im Mittelpunkt allen Handelns der Familie Chaudiere und wird jetzt durch eine biodynamische Zertifizierung entsprechend untermauert.
Die Großeltern von Frederic gründeten das Weingut und seit 2003 sind es die Enkel Frederic und Alexandre, die die Qualität der gesamten Kollektion Jahr für Jahr höher schrauben.
2021er Les Terrasses – Château Pesquie
Dieser Wein wurde aus verschiedenen Lagen auf 300m Höhe zu Fuße des Mont Ventoux gelesen und das Cuvee besteht seit Jahren konstant aus 60% Grenache und 40% Syrah. Nach der selektiven Handlese lag der Wein für 15 Tage auf der Maische und reifte anschließend für 6 Monate in kleinen und großen Barriques.
Bei diesem Wein geht es einfach um Trinkspaß im Glas – Flasche öffnen, den ersten Schluck genießen und glücklich sein, erst Recht in der jetzigen Zeit! Weine dieser Art aus dieser Region gibt es natürlich viele, aber der Les Terrasses von Pesquie hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Spitzenwein gemausert und liefert in der Preisklasse bis 10€ richtig ab.
Und auch der ganz frische 2021er Jahrgang überzeugt wieder auf Anhieb. Sehr dicht verwoben, kleinteilig und engmaschig in der Nase überzeugt der Wein zum einen mit einer kühlen Eleganz und zum anderen mit Noten von Rumtopf und eingelegten Kirschen. Ergänzt um Anklänge von Cassis und einer feinen Würze machen sofort Lust auf mehr.
Am Gaumen setzen sich die Eindrücke aus der Nase fort und der Wein überzeugt auch hier auf der ganzen Linie mit einer wunderbar dichten Primärfrucht und feinsten dunkelbeerigen Aromen mit einer feinen Würze und hervorragenden Länge. Nach wie vor eine Bank erst recht vom Preis Genußfaktor! Nicht ohne Grund von Jeb Dunnuck immer unter seinen persönlichen TOP 10 Value Weinen!
Immer noch ein überragender Wein in der 10€ Preisklasse! 2021er Les Terrasses nur 9,16€/Fl. im 12er Aktionspaket!