2021er Lugana Brolettino – Ca dei Frati
Der "normale" Lugana darf gemäß der gesetzlichen Bestimmungen bereits ab dem 15. Januar verkauft werden und kommt somit ohne jeglichen Barriqueausbau auf die Flasche und überzeugt mit seiner mineralischen Frische. Welches Potential in diesen Weinen steckt, wenn man ihnen etwas Zeit lässt und die Weine im Barrique lagert, zeigt die Familie Dal Cero erstaunlich mit dem Lugana Brolettino.
Wenn es im Lugana-Gebiet eine Kellerei gibt, an der kein Weg vorbeiführt, dann ist das zweifelsfrei "Ca dei Frati" der Familie Dal Cero. Sanft ansteigende Moränenhügel mit kalk- und tonhaltigen Böden und dem einmaligen Seeklima des Gardasees, das ist die Heimat der Lugana.
Die DOC Lugana wurde 1967 gegründet und ein Familienmitglied der Cal Ceros war maßgeblich an den Statuten beteiligt. Noch heute befindet sich Ca dei Frati im Familienbesitz und die Kellerei mit Vinothek ist im Sommer fast so etwas wie ein Pilgerort.
Die Familie Dal Cero ist auch heute mehr denn je von ihrem Streben nach Qualität getrieben und will das ganze Potential des Luganas aufzeigen. Die Turbiana Trauben des Brolettino wurden Mitte Oktober vollreif gelesen und nach der Maischegärung im Edelstahltank für 10 Monate im Barriquefass gelagert. Schon in der Nase auffallend anders, überzeugt auch der 2021er Jahrgang mit einer feinwürzigen, nussigen Eleganz und einer animierenden Finesse. Trotzdem lässt der Brolettino nicht die Lugana typische Frische und Mineralität vermissen.
Am Gaumen präsentiert sich der Brolettino relativ mild von der Säure und erneut feinwürzig, kommen hier vor allem die Weingenießer auf ihre Kosten, welche Probleme mit der Säure eines Rieslings haben. Mit seinem weißfruchtigen Zitrusaromatik und seiner überragenden Eleganz düpiert dieser Wein erneut das Meer der nichtssagenden, einfachen Lugana im Preiseinstieg. Ein beeindruckender, italienischer Charakterwein mit einem mehr als überzeugenden Preis- Leistungsverhältnis. 2021er Lugana Brolettino – Ca dei Frati ab 15,50€/Fl.