Jahr für Jahr wächst das Interesse an den weißen Burgunderweinen aus der historischen Appellation Macon und sie erfreuen sich zurecht einer steigenden Beliebtheit. Geschuldet ist dies zum einen, dass die Weine unabhängig vom Preis relativ gut verfügbar sind und zum anderen bleiben sie sehr bezahlbar im Gegensatz zu den Premier und Grand Crus der nahegelegenen Côte de Beaune, welche nur in homöopathischen Mengen zu meist astronomischen Preisen verfügbar sind.
Vielleicht wird ein weißer Macon nie einem Puligny-Montrachet oder Meursault das Wasser reichen können. Für Einsteiger und Weinfreunde der kleinen, weißen Burgunder bietet das Maconnaise jedoch eine große Auswahl an wahrhaftig interessanter Weine.
Mâcon, im Herzen von Süd-Burgund, liegt behaglich zwischen den Höhen des Beaujolais und den Hängen des Mâconnais, erstreckt sich ruhig an der Saône entlang, die man von der Bresse kommend, auf einer Brücke überquert. Das bezaubernde historische Zentrum mit seinen romanischen Hohlziegeln und seinen farbenfrohen Fassaden verleihen ihm fast das Flair einer Stadt des Südens und laden dazu ein, die Überreste und Schätze einer reichen Geschichte zu entdecken. Das heutige Macon geht auf die altrömische Stadt Civitas Masticonensis zurück, die im Laufe der Geschichte durch seine Lage am Grenzverlauf des Königreichs Frankreich und dem Heiligen Römischen Reich Deutscher Nationen stark von Zollsteuern profitierte.
Die Weinberge des Maconnais, dem südlichsten Terroir der Bourgogne, erstrecken sich zwischen Sennecey-le-Grand und Saint-Vérand auf einer Länge von 35 km. Die 10 km breite Region wird von zwei Tälern begrenzt, dem Grosne-Tal im Westen und dem Saône-Tal im Osten. So bietet das Gebirge im Südwesten von Tournus aneinandergereihte bewaldete Hügel und kleine Täler – ideal für den Weinanbau. Weiter im Süden machen Hügel der grandiosen Landschaft Platz, welche von riesigen Felsen geprägt ist, wie die von Vergisson und Solutré.
Insgesamt zählt die Appellation 7000ha Weinberge, wobei die klimatischen Bedingungen alles andere als einfach sind. Kalte Winter mit wenig Niederschlag, dafür umso mehr Regen zu Beginn und Ende des Vegetationszyklus, fordern von den Winzern starke Nerven. Mit durchschnittlich 2.000 Sonnenstunden im Jahr sind die Weine hier schon von Natur aus eher rassig, elegant statt üppig und kräftig.
Die Rebstöcke des Macon Lugny Les Genievres aus dem Hause Latour weisen ein durchschnittliches Alter von 30 Jahren auf und stehen auf den typischen Kalksteinböden der Appellation in einer 50ha großen Einzellage.
Der Jahrgang 2021 zeigt sich hellgelb mit goldenen Reflexen. Direkt nach dem Einschenken zeigt er seine volle Frische in der Nase und enthüllt schließlich Akzente von weißen Blüten wie Akazie und Frucht. Von milder Säure getragen, treffen Aromen von junger, gelber Apfelfrucht auf feine Mineralik. Etwas Muskatnuss und weißer Pfeffer runden diesen gehaltvollen Jahrgang mit langem Nachhall ab.
2021er Macon Lugny Les Genievres – Louis Latour nur 14,90€/Fl. statt 15,90€